Özet (TL;DR) @ Malzemeler •Yarım çay bardağı sıvı yağ •1 adet büyük boy soğan •500g kıyma •1 yemek kaşığı un •1 çay bardağı su •1 diş sarımsak •1 yemek kaşığı domates salçası •Tuz •Karabiber •Kırmızı toz biber •3 adet havuç (haşlanmış) •1,5 su bardağı bezelye (haşlanmış)

Patates Püresi İçin; •6 adet patates •Tuz •Karabiber •Yarım çay bardağı süt •200gr kaşar peyniri Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/coban-boregi/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı 1. Öncelikle tavamıza sıvı yağ, doğranmış büyük boy soğanı alarak kavurmaya başlayalım. 2. Kıymayı da ekleyerek kavurmaya devam edelim. 3. Biraz kavrulan kıymaya un ve suyu ilave edip bir kaç dakika daha kavuralım. 4. Daha sonra doğranmış sarımsak, domates salçası, yeteri kadar tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip iyice karıştırarak 2 dk kavuralım. 5. Ardından doğrayıp haşladığımız havuç ve haşlanmış bezelyeyi ilave ederek karıştıralım. 6. Karıştırarak koyu bir kıvam alıncaya kadar yaklaşık 10 pişirelim. 7. Kıymalı harcımızı ocaktan aldıktan sonra fırın kabına boşaltalım ve bastırarak yerleştirelim. 8. Daha önce haşladığımız patatesi çatal ile ezelim. 9. Üzerine tuz, karabiber, süt, rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip güzelce karıştıralım. 10. Patates püresini kıymalı harcımızın üzerine alarak mümkün olduğunca eşit bir şekilde yayalım. 11. Daha güzel bir görüntü elde etmek için üzerini çatal ile çizikler atalım. 12. Yemeğimizi 180° fırında yaklaşık 25 dk pişirelim. 13. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyelim. 14. Lezzetli mi lezzetli çoban böreği servise hazır. Afiyet olsun.

View this post on Instagram

Malzemeler •Yarım çay bardağı sıvı yağ •1 adet büyük boy soğan •500g kıyma •1 yemek kaşığı un •1 çay bardağı su •1 diş sarımsak •1 yemek kaşığı domates salçası •Tuz •Karabiber •Kırmızı toz biber •3 adet havuç (haşlanmış) •1,5 su bardağı bezelye (haşlanmış) Patates Püresi İçin; •6 adet patates •Tuz •Karabiber •Yarım çay bardağı süt •200gr kaşar peyniri Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/coban-boregi/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1. Öncelikle tavamıza sıvı yağ, doğranmış büyük boy soğanı alarak kavurmaya başlayalım. 2. Kıymayı da ekleyerek kavurmaya devam edelim. 3. Biraz kavrulan kıymaya un ve suyu ilave edip bir kaç dakika daha kavuralım. 4. Daha sonra doğranmış sarımsak, domates salçası, yeteri kadar tuz, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip iyice karıştırarak 2 dk kavuralım. 5. Ardından doğrayıp haşladığımız havuç ve haşlanmış bezelyeyi ilave ederek karıştıralım. 6. Karıştırarak koyu bir kıvam alıncaya kadar yaklaşık 10 pişirelim. 7. Kıymalı harcımızı ocaktan aldıktan sonra fırın kabına boşaltalım ve bastırarak yerleştirelim. 8. Daha önce haşladığımız patatesi çatal ile ezelim. 9. Üzerine tuz, karabiber, süt, rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip güzelce karıştıralım. 10. Patates püresini kıymalı harcımızın üzerine alarak mümkün olduğunca eşit bir şekilde yayalım. 11. Daha güzel bir görüntü elde etmek için üzerini çatal ile çizikler atalım. 12. Yemeğimizi 180° fırında yaklaşık 25 dk pişirelim. 13. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimleyelim. 14. Lezzetli mi lezzetli çoban böreği servise hazır. Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 15, 2020 at 12:51am PDT