Özet (TL;DR) @ Herkes şu an bu tarifi arıyor madem ekleyelim burada da bulunsun 😍 Orijinal Çin böreğine en yakın tarif 👌🏻 Kıymalı Çin Böreği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler
2 adet yufka
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
2 adet pırasa
1/4 adet beyaz lahana
250 g kıyma
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı mısır nişastası
tuz
karabiber
zeytinyağı
kızartmak için;
2 adet yumurta
galeta unu
sıvı yağ
Hazırlanışı
Zeytinyağını tavaya alalım.
Kıymayı ilave edip kavuralım.
İnce kıyılmış lahana, doğranmış kırmızı biberler, ince doğranmış pırasa ve rendelenmiş havuçları ekleyip kavuralım.
ince doğranmış yeşil soğan ve rendelenmiş zencefil ekleyelim.
Sebzeler yumuşayıp diriliğini yitirince, mısır nişastası ve soya sosunu ekleyelim. 1-2 dk karıştırıp ocaktan alalım.
Yufkayı 8'e keselim. Her parçaya iç harcından koyarak kalınca rulo halinde saralım.
Yufkaların ucunu açılmaması için hafif su ile ıslatarak kapatalım.
Tüm yufkayı ve iç harcını bitirince kızartma işlemine geçebiliriz.
Uygun bir tavaya bol sıvı yağ alıp ısıtalım.
Yumurtaları geniş bir kapta çırpalım.
Börekleri önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp kızdırdığımız yağda çevirerek kızartalım.
Soya sosu ile servis edelim.
, nefisyemektarifleri , nefis , nefisyemekler , nefisgram , çinböreği
![[Yemek Tarifi] Herkes şu an bu tarifi arıyor...](https://scontent-dub4-1.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/e35/c67.0.266.266a/90092211_222252045845929_5375453958134969418_n.jpg?_nc_ht=scontent-dub4-1.cdninstagram.com&_nc_cat=1&_nc_ohc=4iB3Lfazw9UAX8Md6D0&oh=ba8a874ef42d713ef52e4fc837a10ac2&oe=5EA19328){kind=small}
[Yemek Tarifi] Herkes şu an bu tarifi arıyor madem ekleyelim burada da bulunsun 😍 Orijinal Çin böreğine en yakın tarif 👌🏻 Kıymalı Çin B
(instagram.com)