Özet (TL;DR) @ Gün menülerinin vazgeçilmez lezzeti mercimek köftesi 😋 Peki sizce yanında en güzel ne gidiyor? 🤔😍 Tarif 👩🏻‍🍳: @eslemin_lezzet_dunyasii Mercimek Köftesi Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı ince köftelik bulgur 2 baş kuru soğan 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ 4 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz) 8 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir) Yeteri kadar tuz Kimyon Pul biber Karabiber Hazırlanışı İlk olarak mercimekleri güzelce yıkayıp tencereye alalım. Üzerine suyu ekleyip un gibi olana kadar pişirelim. İyice piştikten sonra bulgurumuzu ekleyip kapağını kapatalım ve yarım saat dinlenmeye bırakalım. Soğanları minicik olacak şekilde doğrayıp sıvı yağ ile birlikte tavamızda iyice kavuralım. En son salçasını ekleyip az daha kavurduktan sonra altını kapatıp harcımızın üzerine ekleyelim. Soğuduktan sonra yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzunu ekleyelim iyice harmanlayalım. Şekil verdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun İnşAllah ☺🌸 ••• İsteğe bağlı olarak içerisine ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan ekleyebilirsiniz.

, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , köfte , mercimekköftesi

View this post on Instagram

Gün menülerinin vazgeçilmez lezzeti mercimek köftesi 😋 Peki sizce yanında en güzel ne gidiyor? 🤔😍 Tarif 👩🏻‍🍳: @eslemin_lezzet_dunyasii Mercimek Köftesi Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 3 su bardağı ince köftelik bulgur 2 baş kuru soğan 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ 4 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz) 8 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir) Yeteri kadar tuz Kimyon Pul biber Karabiber Hazırlanışı İlk olarak mercimekleri güzelce yıkayıp tencereye alalım. Üzerine suyu ekleyip un gibi olana kadar pişirelim. İyice piştikten sonra bulgurumuzu ekleyip kapağını kapatalım ve yarım saat dinlenmeye bırakalım. Soğanları minicik olacak şekilde doğrayıp sıvı yağ ile birlikte tavamızda iyice kavuralım. En son salçasını ekleyip az daha kavurduktan sonra altını kapatıp harcımızın üzerine ekleyelim. Soğuduktan sonra yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzunu ekleyelim iyice harmanlayalım. Şekil verdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun İnşAllah ☺🌸 ••• İsteğe bağlı olarak içerisine ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan ekleyebilirsiniz. #nefisyemektarifleri #nefisyemektariflerinden #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #köfte #mercimekköftesi

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Mar 12, 2020 at 6:05am PDT