Özet (TL;DR) @ Malzemeler Keki için •3 adet yumurta •1 su bardağından bir parmak az şeker •2 yemek kaşığı sıvı yağ •1 çay kaşığı kabartma tozu •1 paket vanilya •1 tatlı kaşığı tarçın •1 su bardağı un •2 adet havuç

Muhallebisi için: •2 su bardağı süt •4 yemek kaşığı şeker •2 yemek kaşığı un •1 yemek kaşığı mısır nişastası •1 paket vanilya •1 yemek kaşığı tereyağı

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/en-pratik-havuclu-rulo-pasta-videolu/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı 1.Fırını 170 derecede ısıtmak için açalım. Ben keklerde fan çalıştırmıyorum. Alt üst ısıtma ayarını açmanız yeterli. 2.Rulo pasta keki nasıl yapılır? Rulo pasta hamuru için öncelikle yumurtalar ve şekeri güzelce köpürünceye kadar çırpalım. 3.Sıvı yağ, kabartma tozu, tarçın, vanilya ve unu ilave edip güzelce karışıncaya kadar çırpalım. 4.Son olarak rendelenmiş ve suyu sıkılmış 2 adet havucu ilave ederek spatula ile hamuru karıştıralım. 5.Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim. Hazırladığımız hamuru tepsiye boşaltarak yaydıralım. Önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 10-12 dk pişirelim. 6.Kek pişerken muhallebisi için süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı küçük bir tencereye alalım. Ocakta karıştırarak koyulaşıp fokurdayıncaya kadar pişirelim. 7.Kaynadıktan sonra ocakta alıp 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ekleyip birkaç dakika daha çırpalım. 8.Pişen keki fırından alarak tepsiden tezgaha alalım. Üzerine temiz bir bez örtüp dikkatlice rulo şeklinde sarıp soğuması için bekletelim. 9.Kekimiz ılındıktan sonra ruloyu açalım ve hazırladığımız ilk sıcağı çıkmış muhallebiyi kekin üzerine sürelim. 10.Pastamızı rulo şeklinde saralım. Sararken de dikkatlice pişirme kağıdını soyalım. 11.Pastayı buzdolabında bir kaç saat dinlendirip dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. 12.Ben sadece pudra şekeri serpmeyi tercih ettim ama krem şanti veya köpürtülmüş krema ile de kaplanabilir. 13.Dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

View this post on Instagram

Malzemeler Keki için •3 adet yumurta •1 su bardağından bir parmak az şeker •2 yemek kaşığı sıvı yağ •1 çay kaşığı kabartma tozu •1 paket vanilya •1 tatlı kaşığı tarçın •1 su bardağı un •2 adet havuç Muhallebisi için: •2 su bardağı süt •4 yemek kaşığı şeker •2 yemek kaşığı un •1 yemek kaşığı mısır nişastası •1 paket vanilya •1 yemek kaşığı tereyağı Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/en-pratik-havuclu-rulo-pasta-videolu/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1.Fırını 170 derecede ısıtmak için açalım. Ben keklerde fan çalıştırmıyorum. Alt üst ısıtma ayarını açmanız yeterli. 2.Rulo pasta keki nasıl yapılır? Rulo pasta hamuru için öncelikle yumurtalar ve şekeri güzelce köpürünceye kadar çırpalım. 3.Sıvı yağ, kabartma tozu, tarçın, vanilya ve unu ilave edip güzelce karışıncaya kadar çırpalım. 4.Son olarak rendelenmiş ve suyu sıkılmış 2 adet havucu ilave ederek spatula ile hamuru karıştıralım. 5.Fırın tepsisine pişirme kağıdını serelim. Hazırladığımız hamuru tepsiye boşaltarak yaydıralım. Önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 10-12 dk pişirelim. 6.Kek pişerken muhallebisi için süt, şeker, un, nişasta ve vanilyayı küçük bir tencereye alalım. Ocakta karıştırarak koyulaşıp fokurdayıncaya kadar pişirelim. 7.Kaynadıktan sonra ocakta alıp 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ekleyip birkaç dakika daha çırpalım. 8.Pişen keki fırından alarak tepsiden tezgaha alalım. Üzerine temiz bir bez örtüp dikkatlice rulo şeklinde sarıp soğuması için bekletelim. 9.Kekimiz ılındıktan sonra ruloyu açalım ve hazırladığımız ilk sıcağı çıkmış muhallebiyi kekin üzerine sürelim. 10.Pastamızı rulo şeklinde saralım. Sararken de dikkatlice pişirme kağıdını soyalım. 11.Pastayı buzdolabında bir kaç saat dinlendirip dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. 12.Ben sadece pudra şekeri serpmeyi tercih ettim ama krem şanti veya köpürtülmüş krema ile de kaplanabilir. 13.Dinlendikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Jan 5, 2020 at 3:34am PST