Özet (TL;DR) @ Malzemeler; •1 yufka •Sıvı yağ
İç Harcı için; •Sucuk •1 yeşil biber •1 domates •Maydanoz •1 su bardağı kaşar peyniri •1 tatlı kaşığı kekik •Pul biber •Tuz
Üzeri için; •Yumurta •Galeta unu
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-kahvalti-boregi-pizza-tadinda/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı;
1. İç harcı için bir kapta doğranmış sucuk, yeşil biber, domates, bir tutam maydanoz, rendelenmiş kaşar peyniri, kekik, pul biber ve yeteri kadar tuzu karıştıralım.
2. Tezgaha serdiğimiz yufkayı 4 eşit parçaya keselim.
3. Yufkamızın geniş kısmına iç harcımızdan paylaştıralım.
4. Çok sıkmadan dikdörtgen şeklinde saralım.
5. Böreklerimizi önce çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayalım.
6. Kızdırdığımız sıvı yağda arkalı önlü kızartalım.
7. Dilimleyerek sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.