Özet (TL;DR) @ “Yap da yiyelim” dediğin arkadaşını etiketle, çaylar senden, kek ondan olsun ☺️ İç harcıyla beraber fırında pişip rulo şeklinde sarılıyor. Uzun uzun uğraşmadan yapabileceğiniz en lezzetli tariflerden biri 👌🏻😋 Tarif 👩🏻‍🍳: @tugba_gamzeli_melek Pamuk Gibi Dokusuyla Nefis Elmalı Rulo Kek Malzemeler 3 adet ılık yumurta 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1 çay bardağı ılık süt (125 ml) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1, 5 su bardağı un (Su bardağım 220 ml) ELMALI HARCI İÇİN; 7 adet iri elma (tatlı) Yarım su bardağı şeker 1, 5 çay kaşığı tepeleme tarçın Hazırlanışı Elmaların kabuklarını soyup, iri şekilde rendeleyelim. Tavamıza elma ve şekeri alıp karıştırarak hiç suyu kalmayana dek kavurarak pişirelim. Ocaktan alınca içine tarçın ekleyip çabuk soğuması için geniş bir tabağa yayıp bekletelim. Fırın tepsimizin içine pişirme kağıdı serip fırınımızı 175° alt üst ayarda ısıtmaya başlayalım. Ilınmış elmalı harcımızı tepsimizin tabanına eşit şekilde düzce spatula ile yayalım, çırpma kabı içine yumurta ve şekeri alıp mayonez kıvamına gelenek dek yüksek hızda 3-4 dk çırpalım. Sütünü ilave edelim en düşük hızda azcık çırpalım. Vanilyasını eleyelim, unu eleyerek katalım ve kabartma tozunuda eleyelim. Narince çırpıp akışkan kıvamdaki hamuru elmalar üzerine eşitçe yayalım ve spatula ile düzeleyelim. Alttan ikinci rafta üzeri kızarana kadar pişirelim ( benim fırınımda; 27-30 dk arasında pişti ) Kontrol ederek pişirin süre sizde değişebilir. Kekimizi fırından çıkarır çıkarmaz üzerine fırın kağıdı serelim bir tepsi ile destek vererek ters çevirelim. Tezgaha koyduğumuz kekin elmalı kısmındaki kağıdı dikkatlice çıkaralım. 2 dakikacık bekletip alt kattaki kağıt yardımıyla keki uzunlaması tarafından eninden sıkı şekilde rulo yaparak saralım. Kağıtsız şekilde soğumaya bırakalım. İyice soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edebiliriz.

, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , elmalırulokek

View this post on Instagram

“Yap da yiyelim” dediğin arkadaşını etiketle, çaylar senden, kek ondan olsun ☺️ İç harcıyla beraber fırında pişip rulo şeklinde sarılıyor. Uzun uzun uğraşmadan yapabileceğiniz en lezzetli tariflerden biri 👌🏻😋 Tarif 👩🏻‍🍳: @tugba_gamzeli_melek Pamuk Gibi Dokusuyla Nefis Elmalı Rulo Kek Malzemeler 3 adet ılık yumurta 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker 1 çay bardağı ılık süt (125 ml) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1, 5 su bardağı un (Su bardağım 220 ml) ELMALI HARCI İÇİN; 7 adet iri elma (tatlı) Yarım su bardağı şeker 1, 5 çay kaşığı tepeleme tarçın Hazırlanışı Elmaların kabuklarını soyup, iri şekilde rendeleyelim. Tavamıza elma ve şekeri alıp karıştırarak hiç suyu kalmayana dek kavurarak pişirelim. Ocaktan alınca içine tarçın ekleyip çabuk soğuması için geniş bir tabağa yayıp bekletelim. Fırın tepsimizin içine pişirme kağıdı serip fırınımızı 175° alt üst ayarda ısıtmaya başlayalım. Ilınmış elmalı harcımızı tepsimizin tabanına eşit şekilde düzce spatula ile yayalım, çırpma kabı içine yumurta ve şekeri alıp mayonez kıvamına gelenek dek yüksek hızda 3-4 dk çırpalım. Sütünü ilave edelim en düşük hızda azcık çırpalım. Vanilyasını eleyelim, unu eleyerek katalım ve kabartma tozunuda eleyelim. Narince çırpıp akışkan kıvamdaki hamuru elmalar üzerine eşitçe yayalım ve spatula ile düzeleyelim. Alttan ikinci rafta üzeri kızarana kadar pişirelim ( benim fırınımda; 27-30 dk arasında pişti ) Kontrol ederek pişirin süre sizde değişebilir. Kekimizi fırından çıkarır çıkarmaz üzerine fırın kağıdı serelim bir tepsi ile destek vererek ters çevirelim. Tezgaha koyduğumuz kekin elmalı kısmındaki kağıdı dikkatlice çıkaralım. 2 dakikacık bekletip alt kattaki kağıt yardımıyla keki uzunlaması tarafından eninden sıkı şekilde rulo yaparak saralım. Kağıtsız şekilde soğumaya bırakalım. İyice soğuduğunda üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edebiliriz. #nefisyemektarifleri #nefisyemektariflerinden #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #elmalırulokek

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Dec 26, 2019 at 12:21am PST