Özet (TL;DR) @ Herkese merhabalar! 😍 Yılın son günleri yaklaşırken size 2019’a damgasını vurmuş bomba gibi bir tarifim var; San Sebastian cheesecake! 💕 Defalarca denediğim ve lezzetine, kıvamına son derece güvendiğim bu tarifi denemenizi mutlaka tavsiye ediyorum 👌🏻😋 San Sebastian cheesecake tarifimin sırrı Pınar Beyaz. Pınar beyazın enfes peynir lezzeti ve bol sütten gelen yoğun kıvamıyla San Sebastian cheesecake’iniz tam da istediğiniz kıvamda oluyor. İşte San Sebastian cheesecake tarifim 👉🏻 Malzemeler 18 cm çember kalıba uygun olarak; Pınar Beyaz 600 gr (200g 3 paket) 100 gr Pınar Krema 20 gr Mısır nişastası 200 gr Şeker 210 gr Yumurta (3 veya 4 büyüklüğüne göre) 1 paket Şekerli vanilin Hazırlanışı Dışı gayet güzel kızarmış, içi krema gibi yumuşak ve akışkan dokulu enfes bir San Sebastian cheesecake tarifi ile karşınızdayım. Tarifi detaylı olarak videosu ile paylaşıyorum ki herkes deneyebilsin ve bu nefis tatlıyı defterlerine eklesin. Dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da tarifin sonuna ekledim, umarım siz de en az benim kadar beğenirsiniz. Fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı bekliyorum :) Pınar Beyaz, krema ve toz şekeri homojen oluncaya kadar düşük devirde çırpın. Ara ara alt üst karıştırarak peynirin iyice karışmasını sağlayın. Mısır nişastası ve vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırın. Pişirme kağıdını kırıştırıp açarak kalıba yerleştirin. Kalıba dökerken homojen olduğundan emin olmak için süzgeçten geçirerek dökün. Hava kabarcıklarını söndürmek için kalıp hafifçe sallanmalı. Önceden ısıtılmış 200 derece fansız ve turbosuz sadece alt üst ısı ile fırında 30-35 dk pişirin. Üzerinin daha çok renk almasını isterseniz ızgara ayarını açarak 2-3 dk daha fırında tutabilirsiniz Fırından çıkınca 1 saat ılımaya bırakın. Kalıptan çıkarıp buzdolabında 3-5 saat dinlendirerek yada 1 gün beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Kıvamı ilk saatlerde daha akışkan olup zamanla biraz daha sertleşmektedir, nasıl seviyorsanız o şekilde servis edebilirsiniz. , pınarbeyaz , sansebastiancheesecake , tamkivamindasansebastiancheesecake , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefisyemekler , cheesecake , tarif , tatlitarifleri

View this post on Instagram

Herkese merhabalar! 😍 Yılın son günleri yaklaşırken size 2019’a damgasını vurmuş bomba gibi bir tarifim var; San Sebastian cheesecake! 💕 Defalarca denediğim ve lezzetine, kıvamına son derece güvendiğim bu tarifi denemenizi mutlaka tavsiye ediyorum 👌🏻😋 San Sebastian cheesecake tarifimin sırrı Pınar Beyaz. Pınar beyazın enfes peynir lezzeti ve bol sütten gelen yoğun kıvamıyla San Sebastian cheesecake’iniz tam da istediğiniz kıvamda oluyor. İşte San Sebastian cheesecake tarifim 👉🏻 Malzemeler 18 cm çember kalıba uygun olarak; Pınar Beyaz 600 gr (200g 3 paket) 100 gr Pınar Krema 20 gr Mısır nişastası 200 gr Şeker 210 gr Yumurta (3 veya 4 büyüklüğüne göre) 1 paket Şekerli vanilin Hazırlanışı Dışı gayet güzel kızarmış, içi krema gibi yumuşak ve akışkan dokulu enfes bir San Sebastian cheesecake tarifi ile karşınızdayım. Tarifi detaylı olarak videosu ile paylaşıyorum ki herkes deneyebilsin ve bu nefis tatlıyı defterlerine eklesin. Dikkat edilmesi gereken püf noktalarını da tarifin sonuna ekledim, umarım siz de en az benim kadar beğenirsiniz. Fotoğraflarınızı ve yorumlarınızı bekliyorum :) Pınar Beyaz, krema ve toz şekeri homojen oluncaya kadar düşük devirde çırpın. Ara ara alt üst karıştırarak peynirin iyice karışmasını sağlayın. Mısır nişastası ve vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırın. Pişirme kağıdını kırıştırıp açarak kalıba yerleştirin. Kalıba dökerken homojen olduğundan emin olmak için süzgeçten geçirerek dökün. Hava kabarcıklarını söndürmek için kalıp hafifçe sallanmalı. Önceden ısıtılmış 200 derece fansız ve turbosuz sadece alt üst ısı ile fırında 30-35 dk pişirin. Üzerinin daha çok renk almasını isterseniz ızgara ayarını açarak 2-3 dk daha fırında tutabilirsiniz Fırından çıkınca 1 saat ılımaya bırakın. Kalıptan çıkarıp buzdolabında 3-5 saat dinlendirerek yada 1 gün beklettikten sonra tüketebilirsiniz. Kıvamı ilk saatlerde daha akışkan olup zamanla biraz daha sertleşmektedir, nasıl seviyorsanız o şekilde servis edebilirsiniz. #pınarbeyaz #sansebastiancheesecake #tamkivamindasansebastiancheesecake #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefisyemekler #cheesecake #tarif #tatlitarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Dec 26, 2019 at 9:57am PST