Özet (TL;DR) @ Malzemeler
Pastanın keki için; •4 adet yumurta (akı ve sarısı ayrı ayrı kullanılacak) •1 çay bardağı şeker (yarısı yumurta akları için, yarısı sarıları için) •1 paket vanilya •Yarım çay bardağı süt •Yarım su bardağından biraz fazla un •1 paket kabartma tozu •2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme ) •2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
Pastacı kreması için; •Yarım litre süt (500 ml) •1 çay bardağı un •1 çay bardağı şeker •1 adet yumurta sarısı •1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme) •50 g tereyağı •1 paket vanilya
Ganaj için; •200 ml sıvı krema •1 yemek kaşığı tereyağı •70 g sütlü + 70 gr bitter çikolata •1 çay bardağı fındık kırığı (isteğe bağlı)
İçi için: •7 adet muz (eğer yerli muz kullanıyorsanız 14 adet)
Kenarları için; •Fındık kırığı
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/malaga-pasta-tarifi/
Uygulamamızı ücretsiz indirin;
nefisyt.com/app