Özet (TL;DR) @ Malzemeler Balkabağı püresi için; •500 g balkabağı •3 yemek kaşığı toz şeker •3 su bardağı su

Kek harcı için; •3 adet yumurta •Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker •1 su bardağı süt •1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ •1’er paket kabartma tozu – vanilya (elenmiş) •1 çay kaşığı tarçın •Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı) •1 su bardağı kadar rondoda çekilmiş ceviz

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/bal-kabakli-kek/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı

1-İlk olarak uygun bir tencereye balkabağı, şeker ve suyu alarak kabaklar yumuşayana kadar haşlayın. 2-Yumuşayan kabakların suyunu süzün ve rondodan geçirerek püre haline getirin. 3-Daha sonra un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı bir elekte hazır bulundurun. 4-Yumurta ve şekerleri karıştırma kabına alın köpük köpük krema haline gelene kadar çırpın. 5-Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın. 6-Toz karışımı da yavaş yavaş ekleyerek akışkan bir kıvam elde edin. 7-Kabak ve cevizi de ilave ederek mikserle karıştırın (yapışkan bir kıvam olduğundan bu kısımda mikser kullanmak durumundayız) 8-Hamur cıvık olduysa biraz daha un ekleyin, katı olduysa da süt ile açabilirsiniz. 9-Akışkan ama çok cıvık olmayan bir hamur elde edin. (kalıba döküldüğünde kendiliğinden yayılmalı). 10-160-170 derece arasında yaklaşık 50 dk. pişirin. Piştikten sonra iyice soğuduktan sonra servis yapın.

View this post on Instagram

Malzemeler Balkabağı püresi için; •500 g balkabağı •3 yemek kaşığı toz şeker •3 su bardağı su Kek harcı için; •3 adet yumurta •Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker •1 su bardağı süt •1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ •1’er paket kabartma tozu – vanilya (elenmiş) •1 çay kaşığı tarçın •Aldığı kadar un (yaklaşık 2,5 su bardağı) •1 su bardağı kadar rondoda çekilmiş ceviz Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/bal-kabakli-kek/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1-İlk olarak uygun bir tencereye balkabağı, şeker ve suyu alarak kabaklar yumuşayana kadar haşlayın. 2-Yumuşayan kabakların suyunu süzün ve rondodan geçirerek püre haline getirin. 3-Daha sonra un, kabartma tozu, tarçın ve vanilyayı bir elekte hazır bulundurun. 4-Yumurta ve şekerleri karıştırma kabına alın köpük köpük krema haline gelene kadar çırpın. 5-Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın. 6-Toz karışımı da yavaş yavaş ekleyerek akışkan bir kıvam elde edin. 7-Kabak ve cevizi de ilave ederek mikserle karıştırın (yapışkan bir kıvam olduğundan bu kısımda mikser kullanmak durumundayız) 8-Hamur cıvık olduysa biraz daha un ekleyin, katı olduysa da süt ile açabilirsiniz. 9-Akışkan ama çok cıvık olmayan bir hamur elde edin. (kalıba döküldüğünde kendiliğinden yayılmalı). 10-160-170 derece arasında yaklaşık 50 dk. pişirin. Piştikten sonra iyice soğuduktan sonra servis yapın.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Dec 19, 2019 at 2:37am PST