Özet (TL;DR) @ Sivaslılar burada mı yoklama alalım 👀☺️ Karşınızda Sivas’ın muhteşem lezzetlerinden biri olan, kahvaltılara da çok yakışan kat kat Sivas katmeri 😋 Tarif 👩🏻🍳: @tarifcafe Sivas Katmeri Malzemeler 1 su bardağı süt Yarım çay bardağı yoğurt Yarım paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz Yarım kilo un Arası için ; Çökelek patateste koyabilirsiniz Katlar için; Yarım paket margarin veya tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ Hazırlanışı Hamuru yoğuruyoruz ve 4 eşit bezeye bölüyoruz her bir bezeyi açıyoruz. 2 bezeyi açıp zarf gibi her katını yağlayarak katlıyoruz ve yuvarlak açıp yağladığımız diğer hamurun ortasına koyuyoruz ve tekrar yağlayarak zarf şekilini verecek şekilde katlıyoruz Daha sonra 10 dakika kadar dinlendirin ve hamuru güzel bir kare olacak şekilde açın Tekrar yağlayıp tam ortasına harcı koyun ve iki kenarı üst üste gelecek şekilde kapatın Kapattığınız yeri alta gelecek şekilde tepsiye koyun ve sıvı yağ yumurta sarısı karışımı hazırlayıp üzerine sürün. Bıçakla kesikler atın ve 180 derecede güzelce kızarana kadar pişirip servis yapın. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sivaskatmeri , kahvaltı