Özet (TL;DR) @ Malzemeler •5 adet yufka

Pilavı için; •3-4 yemek kaşığı sıvı yağ •1 soğan •1 yemek kaşığı biber salçası •Tuz •Pul biber •2 su bardağı pilavlık bulgur •3 su bardağı sıcak su

Sosu için; •1 yumurta •1 yemek kaşığı yoğurt •1 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için; •Susam

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-borek/

Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı; 1. Pilavı için; sıvı yağda doğranmış soğanı kavuralım. 2. Biber salçası, tuz, pul biber ekleyip karıştıralım. 3. Pilavlık bulguru da ekleyerek kavurmaya devam edelim. 4. Sıcak su ekleyip karıştıralım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. 5. Pişen pilavımızı 15 dakika dinlendirelim. 6. Yufkalarımızı ortadan ikiye keselim. 7. Her bir parçasına pilavımızdan her yerine gelecek şekilde yayalım ve rulo şeklinde saralım. Yufkalarımız bitinceye kadar bu işleme devam edelim. 8. Sosu için; yumurta, yoğurt ve sıvı yağı bir kapta çırpalım. 9. Fırın tepsisine yerleştirdiğimiz ruloların üzerine sosumuzdan sürüp susam serpelim. 10. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 30 dakika pişirelim. 11. Böreğimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

View this post on Instagram

Malzemeler •5 adet yufka Pilavı için; •3-4 yemek kaşığı sıvı yağ •1 soğan •1 yemek kaşığı biber salçası •Tuz •Pul biber •2 su bardağı pilavlık bulgur •3 su bardağı sıcak su Sosu için; •1 yumurta •1 yemek kaşığı yoğurt •1 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için; •Susam Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-borek/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı; 1. Pilavı için; sıvı yağda doğranmış soğanı kavuralım. 2. Biber salçası, tuz, pul biber ekleyip karıştıralım. 3. Pilavlık bulguru da ekleyerek kavurmaya devam edelim. 4. Sıcak su ekleyip karıştıralım ve kısık ateşte pişmeye bırakalım. 5. Pişen pilavımızı 15 dakika dinlendirelim. 6. Yufkalarımızı ortadan ikiye keselim. 7. Her bir parçasına pilavımızdan her yerine gelecek şekilde yayalım ve rulo şeklinde saralım. Yufkalarımız bitinceye kadar bu işleme devam edelim. 8. Sosu için; yumurta, yoğurt ve sıvı yağı bir kapta çırpalım. 9. Fırın tepsisine yerleştirdiğimiz ruloların üzerine sosumuzdan sürüp susam serpelim. 10. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 30 dakika pişirelim. 11. Böreğimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Dec 14, 2019 at 12:59am PST