Özet (TL;DR) @ Kahve ve çay saatlerinizin vazgeçilmezi olabilir 😊 Karşınızda çikolatalı cevizli nefis kurabiye! 🍪🥛 Tarif için @dilekinmutfagi ‘na teşekkürler! ♥️ Çikolatalı Cevizli Nefis Kurabiye
Malzemeler
125 gr tereyağı yada margarin
1 adet yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker(200 ml su bardağı ile)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı buğday nişastası(tepeleme)
2 su bardağı un
Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 su bardağına yakın damla çikolata
1 paket sütlü çikolata(80 gr)
Hazırlanışı Sizlere öyle bir kurabiye tarifi veriyorum ki😋 bu kurabiyeler var yaaa of of😋hanımeller tadında kıtır kıtır içinde çikolatası var, cevizi var o kadar lezzetli ki favori kurabiyeniz olacak garanti veriyorum çocuklarınız da sizde bir daha başka kurabiye yapmak istemeyeceksiniz mutlaka ama mutlaka deneyin!!!
Tereyağını eritelim soğusun, derin bir yoğurma kabında yumurta, şeker ve vanilyayı iyice çırpalım.
Erimiş tereyağınıda ilave edip çırpmaya devam edelim, tuz, un, nişasta ve kabartma tozunu ilave edip yoğurmaya başlayalım.,
Un az gelirse az az 2 yemek kaşığı daha ilave edebilirsiniz ama ondan fazla etmeyin.
En son ceviz içi, damla çikolata ve parçalanmış sütlü çikolatayıda ilave edip yoğuralım.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayalım,.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizelim ve buzdolabına kaldıralım yarım saat dinlensin.
Fırınımızı 180 dereceye alıp 10 dakika ısıtalım, buzdolabından aldığımız kurabiyeleri sıcak fırına atıp, 15 dakika pişirelim, fırından alınca üstlerine bir çay bardağı ile bastırıp çatlatalım kurabiyeleri ve tepsiden alıp servis tabağına dizelim.
İster sıcak sıcak ister soğuyunca mükemmel lezzetlikte bir kurabiye arkadaşlar.