Özet (TL;DR) @ Malzemeler Hamuru için; •1 çay bardağı sıvı yağ •1 çay bardağı yoğurt •1 paket kabartma tozu •1 çay kaşığı tuz • Yarım demet ince kıyılmış dereotu • 1 adet yumurta • Aldığı kadar un (yaklaşık 2.5-3 su bardağı) Üzeri için; •1 yumurta sarısı
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mayasiz-dereotlu-pogaca-tarifi-videolu/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı
1-İlk olarak poğaçamızın hamurunuz hazırlayalım. Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım.
2-Poğaçalarımızı şekillendirelim. Fotoğrafta görüldüğü gibi hamuru iyice yoğurduktan sonra minik bezeler yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.
3-Verilen ölçülere göre yaklaşık 11 tane poğaça elde edebilirsiniz. Eğer poğaçalarınızı daha küçük yaparsanız 15-16 adet poğaça elde edebilirsiniz. Fırına sürmeden önce bir süre hamuru dinlendirmenizi öneririm.
4-Poğaçalarımızı fırına sürelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.