Özet (TL;DR) @ Malzemeler •Karnabahar •Havuç •Ham domates •Kırmızı biber •Yarım elma •3-4 diş sarımsak •1 çay kaşığı limon tuzu •1 yemek kaşığı kaya tuzu •1 çay bardağı sirke •Kaynayıp soğuyan su •Maydanoz

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/erimeyen-kutur-kutur-karisik-tursu-nasil-yapilir-videolu/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app

Hazırlanışı 1-Karnabaharları küçük küçük kopartalım ve kabımıza alalım. 2-Havuçları temizleyelim ve uzun uzun keselim ve karnaharların yanına alalım. 3-Ham domatesleri ince ince dilimler halinde, kırmızı biberlerimizi 2 parmak kalınlığında doğrayalım. 4-Çekrideklerini çıkartıp ince dilimler halinde doğradığımız elmanın yarısını da kabımıza alalım. 5-Sarımsağımızı da ilave ettikten sonra güzelce karıştıralım. 6-1 kg’lık kavanozumuzu alıp hazırladığımız malzemelerimizi aralarında fazla boşluk olmayacak şekilde içine yerleştirelim. 7-Üzerine limon tuzu, kaya tuzu, sirke ve kaynayıp soğuttuğumuz suyumuzu ekleyelim. Ben turşu hazırlarken üzüm sirkesini tercih ediyorum. 8-1 tutam maydanozu da turşumuzun üzerlerine yerleştirdikten sonra kavanozun ağzını sıkıca kapatalım. 9-Su, sirke ve tuzun eşit miktarda karışması için kavanozu çevirelim. 10-Turşumuzu 1 hafta kadar serin ve karanlık bir yerde bekletelim. Sebzelerin rengi döndükten sonra turşumuz hazır. Eğer eviniz sıcak oluyor ise buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

View this post on Instagram

Malzemeler •Karnabahar •Havuç •Ham domates •Kırmızı biber •Yarım elma •3-4 diş sarımsak •1 çay kaşığı limon tuzu •1 yemek kaşığı kaya tuzu •1 çay bardağı sirke •Kaynayıp soğuyan su •Maydanoz Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/erimeyen-kutur-kutur-karisik-tursu-nasil-yapilir-videolu/ Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app Hazırlanışı 1-Karnabaharları küçük küçük kopartalım ve kabımıza alalım. 2-Havuçları temizleyelim ve uzun uzun keselim ve karnaharların yanına alalım. 3-Ham domatesleri ince ince dilimler halinde, kırmızı biberlerimizi 2 parmak kalınlığında doğrayalım. 4-Çekrideklerini çıkartıp ince dilimler halinde doğradığımız elmanın yarısını da kabımıza alalım. 5-Sarımsağımızı da ilave ettikten sonra güzelce karıştıralım. 6-1 kg’lık kavanozumuzu alıp hazırladığımız malzemelerimizi aralarında fazla boşluk olmayacak şekilde içine yerleştirelim. 7-Üzerine limon tuzu, kaya tuzu, sirke ve kaynayıp soğuttuğumuz suyumuzu ekleyelim. Ben turşu hazırlarken üzüm sirkesini tercih ediyorum. 8-1 tutam maydanozu da turşumuzun üzerlerine yerleştirdikten sonra kavanozun ağzını sıkıca kapatalım. 9-Su, sirke ve tuzun eşit miktarda karışması için kavanozu çevirelim. 10-Turşumuzu 1 hafta kadar serin ve karanlık bir yerde bekletelim. Sebzelerin rengi döndükten sonra turşumuz hazır. Eğer eviniz sıcak oluyor ise buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Nov 25, 2019 at 6:24am PST