Özet (TL;DR) @ Dev Gibi Kabaran Sulu Pamuk Kek 👌🏻😍👉🏻 @tugba_gamzeli_melek ‘e nefis tarifi için teşekkürler 😊
Malzemeler
4 adet ılınmış yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı iyice ılık su
1 su bardağı ılıtılmış sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağından 1-2 parmak eksik un
1 yemek kaşığı kakao + 4 yemek kaşığı su
Hazırlanışı . 👉🏾 SU İLE YAPILIPTA 😱,, BÖYLESİNE DEV KABARAN 🙌🏾🧿🙌🏾,, VE DEHŞET DERECEDE YUMUŞAK 👏🏾 OLAN BAŞKA BİR KEK DAHA BULAMAZSINIZ 😁
Şeker ve yumurtayı mikserin en hızlı ayarında rengi iyice açılana krema gibi olana dek çırpalım.
Daha sonra; ılıtılmış sıvıyağını ekleyip 2-3 saniye kadar düşük hızda çırpıp, ılık suyunu ekleyelim tekrardan karıştırıp, üzerine vanilya, un ve kabartma tozunu eleyerek katalım.
Yine en düşük ayarda mikserimizle hamurumuzu karıştıralım. Katı olmayan, akışkan kıvamlı bir harç oluyor.
Hamurdan 12 yemek kaşığı kadar bir tas içine ayıralım.
En büyük kek kalıbımızın içini bolca margarinle yağlayıp unladıktan sonra çok olan harcın tamamını kalıba boşaltalım.
Minik bir tas içerisine kakao ve suyu katıp karıştırarak kahvaltılık çikolata kıvamına getirelim.
Bu karışımı ayırmış olduğumuz beyaz hamura ekleyip karıştıralım.
Kalıptaki beyaz hamurun üzerine kakaolu harcımızı kaşıkla yayıp kalıbı tezgaha 2-3 kez vuralım ve önceden ısıtılmış 175° alt üst ayarda fırınımızın alttan ikinci rafında pişirelim (Ben 55 dk ikinci rafta pişirdikten sonra orta rafa çıkarıp 5 dakikada orada pişirip çıkardım) Afiyetler olsun🙋🏻♀ , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , kektarifleri