Özet (TL;DR) @ Malzemeler •1 adet tavuk göğsü •6 yemek kaşığı zeytinyağı •Karabiber
Sos İçin; •2 yemek kaşığı pesto sos •100ml sıvı krema •100-150g ıspanak
Makarna İçin; •Tuz •2-3 yemek kaşığı zeytinyağı •Makarna
Makarna Sosu İçin; •2-3 yemek kaşığı zeytinyağı •100 ml sıvı krema •Karabiber •Kekik •Kuru fesleğen •Tuz
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/ispanakli-pesto-soslu-tavuk/
Uygulamamızı ücretsiz indirin; nefisyt.com/app
Hazırlanışı
1-İlk olarak tavuk göğsünü küp küp doğrayalım ve karıştırma kabına alalım.
2-Üzerine zeytinyağı ve karabiberi de ekleyip güzelce karıştıralım.
3-Üzerine streç film kapatalım ve marine olması için buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakalım.
4-Ispanaklı Pesto sosu hazırlamak için rondoya pesto sos, sıvı krema ve ıspanağı alalım ve rondodan geçirelim.
5-Makarna için uygun bir tencereye suyu alalım, kaynayınca içerisine tuz ve zeytinyağını ekleyelim.
6-Daha sonra makarnalarımızı da suyun içerisine alarak 7-8 dakika pişirelim.
7-Uygun bir tavayı ocağa alalım, içerisine zeytinyağı ve sıvı kremayı alalım ve üzerine istediğimiz baharatlardan ekleyelim. Ben karabiber, kekik ve kuru fesleğen kullandım.
8-Tuzunu da ayarladıktan sonra güzel bir şekilde karıştıralım.
9-Haşladığımız makarnayı da sosumuzun içerisine alalım ve karıştıralım. Makarnamız hazır.
10-Tavuklarımızı pişirmek için kızgın tavaya alalım, birbirine değmeyecek şekilde tavaya yayalım ve renkleri dönene kadar çevirerek mühürleyelim.
11-Daha sonra güzel bir şekilde karıştırarak bir kaç dakika daha pişirelim.
12-Tavuklarımız piştikten sonra üzerine pesto sosu ekleyelim ve karıştıralım ve Ispanaklı Pesto Soslu Tavuğumuz ve Kremalı Makarnamız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.