Özet (TL;DR) @ Malzemeler: •3 adet yumurta akı •1 tutam tuz •3 çay bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:

1-İlk olarak çırpma kabına yumurta aklarını ve tuzu alarak yumurtalar köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile çırpalım. 2-Çırpmaya ara vermeden azar azar pudra şekerini de yumurta aklarının üzerine ilave edelim. Bezeyi hazırlarken 1 yumurta akı için 1 çay bardağı pudra şekeri kullanıyoruz. Daha fazla ya da daha az yapmak istediğinizde ölçünüzü buna göre ayarlayabilirsiniz. 3-Karışımımız koyu kıvamlı, parlak bir renk alana kadar yaklaşık 10 dakika çırpalım. Karışımınızın tam kıvamında olduğunu kaşığa aldığınızda akmamasından anlayabilirsiniz. 4-Hazır hale gelen harcımızdan ucuna yıldızlı uç taktığımız sıkma torbasının içerisine alalım. 5-Daha sonra bezelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisinin içerisine sıkalım. 6-Bezelerimizi önceden 100°C de ısıttığımız fırında yaklaşık 1 saat kadar pişmeye bırakalım. Pişme süresi bezelerinizin boyutuna göre de değişiklik gösterebilmektedir. 7-Bezelerinizi renkli hazırlamak istiyorsanız geri kalan beze harcına istediğiniz renkte gıda boyasından 2-3 damla damlatarak mikser ile çırpalım. 8-Renksiz bezelerde yaptığımız gibi harcımızı tekrar yıldız uç takılı sıkma torbasına alarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine sıkalım. 9-Yaklaşık 1 saat boyunca kontrollü bir şekilde pişirdiğimiz bezeleri fırını kapattıktan sonra 15 dakika daha fırından çıkarmadan bekletelim. 10-Süre sonunda bezelerinizi fırından çıkartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/garanti-beze-tarifi/

View this post on Instagram

Malzemeler: •3 adet yumurta akı •1 tutam tuz •3 çay bardağı pudra şekeri Hazırlanışı: 1-İlk olarak çırpma kabına yumurta aklarını ve tuzu alarak yumurtalar köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile çırpalım. 2-Çırpmaya ara vermeden azar azar pudra şekerini de yumurta aklarının üzerine ilave edelim. Bezeyi hazırlarken 1 yumurta akı için 1 çay bardağı pudra şekeri kullanıyoruz. Daha fazla ya da daha az yapmak istediğinizde ölçünüzü buna göre ayarlayabilirsiniz. 3-Karışımımız koyu kıvamlı, parlak bir renk alana kadar yaklaşık 10 dakika çırpalım. Karışımınızın tam kıvamında olduğunu kaşığa aldığınızda akmamasından anlayabilirsiniz. 4-Hazır hale gelen harcımızdan ucuna yıldızlı uç taktığımız sıkma torbasının içerisine alalım. 5-Daha sonra bezelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisinin içerisine sıkalım. 6-Bezelerimizi önceden 100°C de ısıttığımız fırında yaklaşık 1 saat kadar pişmeye bırakalım. Pişme süresi bezelerinizin boyutuna göre de değişiklik gösterebilmektedir. 7-Bezelerinizi renkli hazırlamak istiyorsanız geri kalan beze harcına istediğiniz renkte gıda boyasından 2-3 damla damlatarak mikser ile çırpalım. 8-Renksiz bezelerde yaptığımız gibi harcımızı tekrar yıldız uç takılı sıkma torbasına alarak pişirme kağıdı serili fırın tepsisine sıkalım. 9-Yaklaşık 1 saat boyunca kontrollü bir şekilde pişirdiğimiz bezeleri fırını kapattıktan sonra 15 dakika daha fırından çıkarmadan bekletelim. 10-Süre sonunda bezelerinizi fırından çıkartıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/video/garanti-beze-tarifi/

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Oct 7, 2019 at 3:34am PDT