Özet (TL;DR) @ Malzemeler •2 su bardağı haşlanmış nohut •1 adet kuru soğan •10 yemek kaşığı un •1 adet yumurta •1 çay kaşığı kabartma tozu •1 çay kaşığı kara biber •1 çay kaşığı kırmızı pul biber •1 çay kaşığı kimyon •Maydanoz •Dereotu •Tuz
Hazırlanışı;
- Haşlanmış nohudu robotta çekelim.
- Üzerine kuru soğan, dereotu ve maydanozu ilave edip robotta tekrar çekelim.
- Yoğurma kabına aldığımız nohudun üzerine tuz, karabiber, pul biber, kimyon, un, yumurta ve kabartma tozunu ilave ederek yoğuralım.
- Hazırladığımız harçtan parçalar alarak köfte şeklini verelim.
- Isıttığımız sıvı yağda köftelerimizi çevirerek kızartalım.
- Biz bu ölçülerle 30 adet nohut köftesi elde ettik. Afiyet olsun.
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/nohut-koftesi-tarifi/