Özet (TL;DR) @ Instagramda İstanbul, Ankara, İzmir ve Bursa’dan sonra en fazla takipçimiz Konya’danmış 😍 Yaklaşık 126.000 takipçimiz Konya’dan, şaşırdım gerçekten, Konya’ya gelmek de şart oldu 😍💕 Hemen bi Konya usulü bamya çorbası paylaşayım ve Konyalıları da bi göreyim bakayım 😘😘😘 Tarif 🍴: @birseylermiyapsak Konya Usulü Bamya Çorbası
Malzemeler
250 Gr az yağlı kuşbaşı
50 Gr çorbalık kuru bamya
2 orta soğan
2 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
2-3 parça limon tuzu
Limon
Hazırlanışı
Kuşbaşını düdüklüde pişene kadar haşlayın.
Kuru bamyaları süzgeçte temizlenene kadar elinizle iyice ovun.
Temizlik aşamasından sonra bamyaları sıcak suda 5-10 dk haşlayın.
Haşlanan bamyaların ipini çıkartın.
Tencereye tereyağı, sıvı yağı ve salçayı koyun.
Soğanları minik minik küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin. ( fazla kavurmayın)
Düdüklüde haşladığınız et ve et suyunu tencereye dökün.
Tuz ve limon tuzunu ekleyin.
İplerinden kurtardığınız bamyaları ilave edin.
Kısık ateşte bamyalar pişene kadar pişirin.
Limon ile servis yapın. ♥️Afiyet Olsun♥️ , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , bamyaçorbası , konya