Özet (TL;DR) @ Malzemeler: •3 yumurta •1, 5 su bardağı toz şeker •1 ufak şişe soda (maden suyu ) •1 su bardağı sıvı yağ •2 paket kabartma tozu •1 paket vanilya •2, 5 çorba kaşığı kakao •2, 5 su bardağı un
Üzeri için:
Pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak 3-4 dakika çırpalım.
- Sıvı yağ, maden suyu, elenmiş 2 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek bir kaç dakika daha çırpmaya devam edelim.
- İki parçaya ayırdığımız hamurdan bir tanesine kakao ekleyip karıştıralım.
- Diğer sade hamurun üzerine elenmiş yarım su bardağı unu ilave edip çırpalım.
- Yağlanmış kek kalıbına sade hamurdan biraz boşaltalım.
- Üzerine kakaolu hamurdan 1'er yemek kaşığı alarak dört parça halinde yerleştirelim.
- Sade hamurdan 1'er yemek kaşığı alarak kakaolu hamurların üzerine dökelim. En son kata kakaolu hamur gelecek şekilde bu işleme devam edelim.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
- Soğuyan kekimizi kalıptan çıkararak üzerine pudra şekeri serpelim. Dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-sunger-kek-kabarma-garantili/