Özet (TL;DR) @ Pastane Usulü Kıtır Tartolet (Asla Yumuşamıyor) 😍😘👉🏻 Detaylı izlemek isterseniz @semirayinlezzetgemisi YouTube kanalında veya Nefis Yemek Tarifleri uygulamasında bulabilirsiniz 😉👌🏻 Malzemeler Hamur için: 150 gr oda ısısında tereyağı veya margarin 75 gr şeker (yarım su bardağından yarım parmak eksik) 1 yumurta 1 paket vanilya 263 gr un (2 su bardağı + 1/4 su bardağı) 2 bardaktan sonra dengeli ekleyin Kreması için: 500 ml süt 60 gr mısır nişastası (yarım su bardağından az fazla) 80 gr şeker (1 Türk kahve fincanı dolusu) 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 75 gr tereyağı veya margarin 1 poşet toz krem şanti Süslemek için: Arzu edilen meyveler Yeşil fıstık Çikolata Hazırlanışı Öncelikle hamur malzemelerimizi bir kaba alıp ele yapışmayacak hafif sert kıvama gelene kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru streç filmle sarıp yarım saat buzdolabına kaldıralım. Kreması için tenceremize süt, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri alıp koyulaşana kadar pişirelim. Pişen koyu kıvamlı muhallebiyi ocaktan alalım. Üzerine sıcakken tereyağı ve vanilyayı ekleyip, 2-3 dakika yağ eriyip muhallebiyle bütünleşinceye kadar çırpalım. En son toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım ve buzdolabına kaldıralım. Tartolet kalıplarına hamuru yayalım ve kenarlardan sarkan fazla kısımları alalım. Bir çatal yardımıyla tabanları delelim. Önceden ısıtılmış 180 derece (alt/üst) fırında 18-20 dk arası tartoletleri pişirelim. (Çok kızarmasınlar) Pişen tartoletlerimiz soğuyunca, içine soğumuş olan kremamızdan sıkalım ve üzerine dilediğimiz meyveleri dizip yeşil fıstık serpelim. Eritilmiş çikolata serpelim. Mümkünse bir gece buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun. Sizleri YouTube kanalıma ve İnstagram sayfama da beklerim🤗 , nefis , nefisgram , nefisyemekler , nefisyemektarifleri

View this post on Instagram

Pastane Usulü Kıtır Tartolet (Asla Yumuşamıyor) 😍😘👉🏻 Detaylı izlemek isterseniz @semirayinlezzetgemisi YouTube kanalında veya Nefis Yemek Tarifleri uygulamasında bulabilirsiniz 😉👌🏻 Malzemeler Hamur için: 150 gr oda ısısında tereyağı veya margarin 75 gr şeker (yarım su bardağından yarım parmak eksik) 1 yumurta 1 paket vanilya 263 gr un (2 su bardağı + 1/4 su bardağı) 2 bardaktan sonra dengeli ekleyin Kreması için: 500 ml süt 60 gr mısır nişastası (yarım su bardağından az fazla) 80 gr şeker (1 Türk kahve fincanı dolusu) 1 adet yumurta sarısı 1 paket vanilya 75 gr tereyağı veya margarin 1 poşet toz krem şanti Süslemek için: Arzu edilen meyveler Yeşil fıstık Çikolata Hazırlanışı Öncelikle hamur malzemelerimizi bir kaba alıp ele yapışmayacak hafif sert kıvama gelene kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru streç filmle sarıp yarım saat buzdolabına kaldıralım. Kreması için tenceremize süt, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri alıp koyulaşana kadar pişirelim. Pişen koyu kıvamlı muhallebiyi ocaktan alalım. Üzerine sıcakken tereyağı ve vanilyayı ekleyip, 2-3 dakika yağ eriyip muhallebiyle bütünleşinceye kadar çırpalım. En son toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım ve buzdolabına kaldıralım. Tartolet kalıplarına hamuru yayalım ve kenarlardan sarkan fazla kısımları alalım. Bir çatal yardımıyla tabanları delelim. Önceden ısıtılmış 180 derece (alt/üst) fırında 18-20 dk arası tartoletleri pişirelim. (Çok kızarmasınlar) Pişen tartoletlerimiz soğuyunca, içine soğumuş olan kremamızdan sıkalım ve üzerine dilediğimiz meyveleri dizip yeşil fıstık serpelim. Eritilmiş çikolata serpelim. Mümkünse bir gece buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun. Sizleri YouTube kanalıma ve İnstagram sayfama da beklerim🤗 #nefis #nefisgram #nefisyemekler #nefisyemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Sep 25, 2019 at 4:56am PDT