Özet (TL;DR) @ Patlıcan severler yorumlara 🍆 bıraksın 🤭 Biraz farklılık yapmaya, misafirlerinizi şaşırtmaya ne dersiniz? İster başlangıç, ister meze, isterseniz de ana yemek olarak tüketebileceğiniz bu lezzeti çok seveceğinizi düşünüyor ve tarifi hemen buraya bırakıyoruz 👇🏻😋 Tarif 🍴: @ikosun_mutfagi Patlıcan Kuleleri (Yok Böyle Lezzet) Malzemeler 2 adet patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Sosu için: 2 adet domates 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 Tatlı kaşığı ucuyla biber salçası Kekik, karabiber, kırmızı toz biber ve tuz Damak zevkinize göre ayarlayın Yeteri kadar kaşar peyniri Hazırlanışı Patlıcanları yıkanır ve halka halka çok ince olmayacak şekilde dilimlenir. Uygun bir tavaya sıvı yağ koyuluyor. Patlıcanları yumuşayana kadar kızartılır. Fazla yağını almak için mutfak havlusuna serilir. Bir başka tavada yemeklik doğranmış soğan zeytinyağında sotelinir. Yumuşayan soğanların üzerine rendelenmiş domates eklenir. 2 dak soteledikten sonra salça eklenir ve biraz daha kavrulur. Tamamen suyunu çeken domates sosun üzerine baharatları eklenir. Ve ocaktan alınır. 1 patlıcan dilimi alınır. Üzerine sostan koyulur ve bir kaşar dilimi yerleştirilir. Bu işlemi dört patlıcan üst üste gelene kadar tekrarlanır. En son bir kürdanla sabitlenir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve 180 derecede fırında peyniri eriyene kadar pişirilir. Denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘

, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefistarifler , sunum , lezzet , lezzetlerim , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , food , delicious , yummy , foodoftheday , patlıcan

View this post on Instagram

Patlıcan severler yorumlara 🍆 bıraksın 🤭 Biraz farklılık yapmaya, misafirlerinizi şaşırtmaya ne dersiniz? İster başlangıç, ister meze, isterseniz de ana yemek olarak tüketebileceğiniz bu lezzeti çok seveceğinizi düşünüyor ve tarifi hemen buraya bırakıyoruz 👇🏻😋 Tarif 🍴: @ikosun_mutfagi Patlıcan Kuleleri (Yok Böyle Lezzet) Malzemeler 2 adet patlıcan Kızartmak için sıvı yağ Sosu için: 2 adet domates 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı zeytinyağ 1 Tatlı kaşığı ucuyla biber salçası Kekik, karabiber, kırmızı toz biber ve tuz Damak zevkinize göre ayarlayın Yeteri kadar kaşar peyniri Hazırlanışı Patlıcanları yıkanır ve halka halka çok ince olmayacak şekilde dilimlenir. Uygun bir tavaya sıvı yağ koyuluyor. Patlıcanları yumuşayana kadar kızartılır. Fazla yağını almak için mutfak havlusuna serilir. Bir başka tavada yemeklik doğranmış soğan zeytinyağında sotelinir. Yumuşayan soğanların üzerine rendelenmiş domates eklenir. 2 dak soteledikten sonra salça eklenir ve biraz daha kavrulur. Tamamen suyunu çeken domates sosun üzerine baharatları eklenir. Ve ocaktan alınır. 1 patlıcan dilimi alınır. Üzerine sostan koyulur ve bir kaşar dilimi yerleştirilir. Bu işlemi dört patlıcan üst üste gelene kadar tekrarlanır. En son bir kürdanla sabitlenir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir ve 180 derecede fırında peyniri eriyene kadar pişirilir. Denyecek olanlara şimdiden Afiyet olsun 😘 #nefisyemektarifleri #nefisyemektariflerinden #nefisgram #nefis #nefistarifler #sunum #lezzet #lezzetlerim #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri #food #delicious #yummy #foodoftheday #patlıcan

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Sep 23, 2019 at 4:38am PDT