Özet (TL;DR) @ Kozalak Mantısı 😍👌🏻👉🏻👉🏻 @yemek_kelebegi ‘ne nefis paylaşımı için teşekkürler 😘😘 Malzemeler 3 adet yufka (taze) 200 gr kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet soğan Tuz, karabiber 1 kase sarımsaklı yoğurt Hazırlanışı Yufkamızı masaya açalım. Bıçak yardımıyla önce 4 e ardından her parçayı yufkamızın büyüklüğüne göre 4 yada 5 e üçgen şekilde keselim. Kestiğimiz yufkaları pipet yardımıyla sarıp ucuna su sürelim. Bol yağda pembeleşene kadar kızartalım. Kıymalı harç için ilk olarak sıvı yağda küp küp doğranmış soğanımızı kavuralım. Kıymayı ilave edip karıştıralım. Kavrulunca salçayı ilave edelim. En son karabiber ve tuz ilave edip ocaktan alalım. Servis tabağına kızaran yufkalarımızı dilediğiniz gibi dizip ortasına kıymalı harcımızı dökelim. Son aşamada sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Nefis bir lezzet. Mutlaka denemelisiniz.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , kozalakmantı

View this post on Instagram

Kozalak Mantısı 😍👌🏻👉🏻👉🏻 @yemek_kelebegi ‘ne nefis paylaşımı için teşekkürler 😘😘 Malzemeler 3 adet yufka (taze) 200 gr kıyma 1 yemek kaşığı domates salçası 1 adet soğan Tuz, karabiber 1 kase sarımsaklı yoğurt Hazırlanışı Yufkamızı masaya açalım. Bıçak yardımıyla önce 4 e ardından her parçayı yufkamızın büyüklüğüne göre 4 yada 5 e üçgen şekilde keselim. Kestiğimiz yufkaları pipet yardımıyla sarıp ucuna su sürelim. Bol yağda pembeleşene kadar kızartalım. Kıymalı harç için ilk olarak sıvı yağda küp küp doğranmış soğanımızı kavuralım. Kıymayı ilave edip karıştıralım. Kavrulunca salçayı ilave edelim. En son karabiber ve tuz ilave edip ocaktan alalım. Servis tabağına kızaran yufkalarımızı dilediğiniz gibi dizip ortasına kıymalı harcımızı dökelim. Son aşamada sarımsaklı yoğurtla servis edelim. Nefis bir lezzet. Mutlaka denemelisiniz. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #kozalakmantı

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Sep 17, 2019 at 7:16am PDT