Özet (TL;DR) @ Mantıyı sevmeyen herhalde yoktur 😋 Yemesi her ne kadar keyifli olsa da hazırlanışı bir o kadar emek ister mantının 🐣 Ama gelin sizi yapımı çok çok kolay, yemelere doyamayacağınız sosyete mantısı ile tanıştıralım 🤭👇🏻 Tarif 🍴: @elifatalar Malzemeler 3 adet yufka İç harcı için: 300g kıyma 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Karabiber Pulbiber Tuz Maydanoz Yufkaları ıslatmak için yarım su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağı nane pulbiber Hazırlanışı İlk olarak mantımız için iç harcı hazırlıyoruz. Soğanı çok ince yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun. Üzerine kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Rengi değişen ve kavrulan kıymaya salça, tuz ve baharatlar eklenir. Piştikten sonra ocak kapanır ve doğranmış bir tutam maydanoz iç harca eklenerek karıştırılır. Yufka 4'e kesilir. her parçasının üzerine yağ ve su karışımı sürülerek iç harçtan serpilir. Rulo yapılarak gül böreği şeklinde sarılır. Sosyete Mantısı Nasıl Sarılır? daha detaylı bilgiyi videoda bulabilirsiniz. Üzerine yağ ve su karışımından sürülerek 170 derece fırında pişirilir. Üzeri çok kızarmayacak şekilde hafif pembeleşmeye başlayınca fırından alınır. Servis tabağına alınan mantının üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Tereyağında yakılan nane ve pul biber gezdirilir. Tarifimizin videosunu izleyerek daha detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz. Hem videolu hem de resimli olarak tarifimizi yazmaya çalıştım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) , nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , lezzet , lezzetlerim , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , food , delicious , yummy , foodoftheday , mantı

View this post on Instagram

Mantıyı sevmeyen herhalde yoktur 😋 Yemesi her ne kadar keyifli olsa da hazırlanışı bir o kadar emek ister mantının 🐣 Ama gelin sizi yapımı çok çok kolay, yemelere doyamayacağınız sosyete mantısı ile tanıştıralım 🤭👇🏻 Tarif 🍴: @elifatalar Malzemeler 3 adet yufka İç harcı için: 300g kıyma 1 adet soğan 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ Karabiber Pulbiber Tuz Maydanoz Yufkaları ıslatmak için yarım su bardağı su 4 yemek kaşığı sıvı yağ Üzeri için: Sarımsaklı yoğurt Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağı nane pulbiber Hazırlanışı İlk olarak mantımız için iç harcı hazırlıyoruz. Soğanı çok ince yemeklik doğrayın ve sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavurun. Üzerine kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Rengi değişen ve kavrulan kıymaya salça, tuz ve baharatlar eklenir. Piştikten sonra ocak kapanır ve doğranmış bir tutam maydanoz iç harca eklenerek karıştırılır. Yufka 4'e kesilir. her parçasının üzerine yağ ve su karışımı sürülerek iç harçtan serpilir. Rulo yapılarak gül böreği şeklinde sarılır. Sosyete Mantısı Nasıl Sarılır? daha detaylı bilgiyi videoda bulabilirsiniz. Üzerine yağ ve su karışımından sürülerek 170 derece fırında pişirilir. Üzeri çok kızarmayacak şekilde hafif pembeleşmeye başlayınca fırından alınır. Servis tabağına alınan mantının üzerine sarımsaklı yoğurt dökülür. Tereyağında yakılan nane ve pul biber gezdirilir. Tarifimizin videosunu izleyerek daha detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz. Hem videolu hem de resimli olarak tarifimizi yazmaya çalıştım. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :) #nefisyemektarifleri #nefisyemektariflerinden #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #lezzet #lezzetlerim #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri #food #delicious #yummy #foodoftheday #mantı

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Aug 29, 2019 at 4:57am PDT