Özet (TL;DR) @ Çok farklı isimlerle anılıyor, siz ne diyorsunuz? Krep, cızlama, cızlak, akıtma...Peki yanında tuzlu mu yoksa tatlı mı tercih ediyorsunuz bakalım 🌝🤷🏻♀️ Tarif 🍴: @busraatalar 2 Kişilik Krep Malzemeler 2 adet yumurta 1 su bardağı (200 ml) süt 1 çay bardağı un (ajda çay bardağı kullandım) 1 çay kaşığı tuz Pişirmek için sıvı yağ (veya tereyağı) Hazırlanışı Öncelikle un ve sütü güzelce çırpın. Yumurtaları ilave ederek çırpmaya devam edin. Kek hamurundan daha akışkan bir hamur olacak. Son olarak tuzunu ilave edin ve karıştırın. Yapışmaz bir tavayı ocağa alarak 1 tatlı kaşığı kadar sıvı yağ ya da tereyağı ile kızdırın. Krep hamurundan tavaya bir kepçe dökerek yayın. Orta ateşte her iki tarafı da hafif kızarana kadar devamlı çevirerek pişirin. Pişen krepleri rulo şeklinde sararak ortadan ikiye kesin. Dilediğiniz malzemelerle birlikte servis edin. Afiyet olsun! Notlar: Dilerseniz çırpmak için mikser kullanabilirsiniz, ama kullanmak şart değil tabii ki, ben tel çırpıcı ile çırpıyorum. Yumurtaları sonradan ekliyorum böylece hamur daha homojen oluyor. Eğer krepleri çikolata ya da reçelle birlikte yemeyi seviyorsanız tuz miktarını azaltabilirsiniz. Hamuru çevirirken ise ısıya dayanıklı silikon spatula kullanmayı tercih ediyorum. Kullandığım çay bardağı, ajda çay bardağı denilen büyük boy bardaklardan.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , lezzet , lezzetlerim , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , food , delicious , yummy , foodoftheday , krep