Özet (TL;DR) @ Ev Yapımı Lazanya Hamuru 😍👌🏻 bu tarif de burada bulunsun 😜👉🏻👉🏻 @yaseminatalar 😘😘 Malzemeler 300g un (yaklaşık 2,5 su bardağı) 3 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Lazanya hamurunu hazırlamak için ilk olarak tezgaha unu alalım ve ortasını çukur şeklinde açalım. Açtığımız çukurun içerisine yumurtaları kıralım ve tuzu da ekleyelim. Çatal yardımı ile yumurtaları çırpalım. Aynı zamanda yavaş yavaş unu da ekleyelim. Yumurtalar yeteri kadar koyulaştığında yoğurma işlemine elimizle devam edelim. Hamurumuz güzel bir şekilde toparlanıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurma işlemine devam edelim. Hazır hale gelen hamurumuzun üzerini streçle sararak 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzu süre sonunda dolaptan alarak 3 eşit parçaya keselim. Kestiğimiz parçalardan ilkini alalım, elimizle yuvarlayarak oval şeklinde bastıralım ve olabildiğince inceltelim. Hamurumuzu makarna makinamıza alalım, makinanın inceltme kısmını kullanarak en kalın ayarından bir kez geçirelim. Hamurumuzu her geçirmemizde makinamızın derecelerini birer derece düşürelim ve incecik bir hamur elde edelim. İncelttiğimiz hamurumuzu tezgaha alalım, kullanacağımız fırın kabının boyutuna göre keselim. Aralarına un serpelim ve hamurlarımızı tezgaha sıralayalım. Diğer 2 bezemize de sırası ile aynı işlemleri uygulayalım. Bu ölçüler ile ben 25-26 adet lazanya hamuru elde ettim. , nefisgram , nefisyemekler , nefisyemektarifleri , nefis , lazanya , lazanyatarifi , lasagne

View this post on Instagram

Ev Yapımı Lazanya Hamuru 😍👌🏻 bu tarif de burada bulunsun 😜👉🏻👉🏻 @yaseminatalar 😘😘 Malzemeler 300g un (yaklaşık 2,5 su bardağı) 3 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Lazanya hamurunu hazırlamak için ilk olarak tezgaha unu alalım ve ortasını çukur şeklinde açalım. Açtığımız çukurun içerisine yumurtaları kıralım ve tuzu da ekleyelim. Çatal yardımı ile yumurtaları çırpalım. Aynı zamanda yavaş yavaş unu da ekleyelim. Yumurtalar yeteri kadar koyulaştığında yoğurma işlemine elimizle devam edelim. Hamurumuz güzel bir şekilde toparlanıp pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurma işlemine devam edelim. Hazır hale gelen hamurumuzun üzerini streçle sararak 30 dakika kadar buzdolabında dinlendirelim. Dinlenen hamurumuzu süre sonunda dolaptan alarak 3 eşit parçaya keselim. Kestiğimiz parçalardan ilkini alalım, elimizle yuvarlayarak oval şeklinde bastıralım ve olabildiğince inceltelim. Hamurumuzu makarna makinamıza alalım, makinanın inceltme kısmını kullanarak en kalın ayarından bir kez geçirelim. Hamurumuzu her geçirmemizde makinamızın derecelerini birer derece düşürelim ve incecik bir hamur elde edelim. İncelttiğimiz hamurumuzu tezgaha alalım, kullanacağımız fırın kabının boyutuna göre keselim. Aralarına un serpelim ve hamurlarımızı tezgaha sıralayalım. Diğer 2 bezemize de sırası ile aynı işlemleri uygulayalım. Bu ölçüler ile ben 25-26 adet lazanya hamuru elde ettim. #nefisgram #nefisyemekler #nefisyemektarifleri #nefis #lazanya #lazanyatarifi #lasagne

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Aug 7, 2019 at 7:27am PDT