Özet (TL;DR) @ Malzemeler; •1 adet orta boy karnabahar •2 yemek kaşığı zeytinyağı •1 adet soğan •1 yemek kaşığı salça •1 adet domates •1 adet salatalık •3-4 dal taze nane •3 dal marul •Tuz •Karabiber •Pul biber •Kimyon •1 yemek kaşığı nar ekşisi

Hazırlanışı

1. Rondoya temizleyip yıkadığımız karnabaharı alalım.
2. Bulgur inceliğine gelinceye kadar rondodan geçirelim.
3. Tencereye zeytinyağını alalım. Doğranmış soğanı ilave ederek soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavuralım.
4. Salçayı da ekleyerek bir kaç dakika daha kavurmaya devam edelim.
5. Hazırladığımız karnabaharları da ilave edip 5 dakika daha kavuralım ve ocağı kapatalım. Ardından soğumaya bırakalım.
6. Karıştırma kabına aldığımız karnabaharların üzerine doğranmış domates, salatalık, taze nane, marul, yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve nar ekşisini alarak güzelce karıştıralım.
7. Karnabahar kısırımız servise hazır. Afiyet olsun.

Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-kisiri/

View this post on Instagram

Malzemeler; •1 adet orta boy karnabahar •2 yemek kaşığı zeytinyağı •1 adet soğan •1 yemek kaşığı salça •1 adet domates •1 adet salatalık •3-4 dal taze nane •3 dal marul •Tuz •Karabiber •Pul biber •Kimyon •1 yemek kaşığı nar ekşisi Hazırlanışı 1. Rondoya temizleyip yıkadığımız karnabaharı alalım. 2. Bulgur inceliğine gelinceye kadar rondodan geçirelim. 3. Tencereye zeytinyağını alalım. Doğranmış soğanı ilave ederek soğanlar hafif pembeleşinceye kadar kavuralım. 4. Salçayı da ekleyerek bir kaç dakika daha kavurmaya devam edelim. 5. Hazırladığımız karnabaharları da ilave edip 5 dakika daha kavuralım ve ocağı kapatalım. Ardından soğumaya bırakalım. 6. Karıştırma kabına aldığımız karnabaharların üzerine doğranmış domates, salatalık, taze nane, marul, yeteri kadar tuz, karabiber, pul biber, kimyon ve nar ekşisini alarak güzelce karıştıralım. 7. Karnabahar kısırımız servise hazır. Afiyet olsun. Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-kisiri/

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Aug 2, 2019 at 2:32am PDT