Özet (TL;DR) @ Brownie Tadında Kakaolu Un Helvası 👌🏻🥰 @semirayinlezzetgemisi ‘ne muhteşem tarif için teşekkürler 😊 Tarifi videolu olarak yazarımızın YouTube kanalında izleyebilirsiniz 🤗
Malzemeler
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 120 ml
Şerbeti için:
1 buçuk bardak şeker
1 buçuk bardak süt
Helva için:
60 gr / 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
Yarım çay bardağından az fazla sıvı yağ
2 bardak un
2 yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
Şerbeti için süt ve şeker iyice karıştırılarak bir kenarda bekletilir.
Helvası için uygun bir tencere veya tavaya yağlar alınarak eritilir.
Un ilave edilir. Kısık ateşte sürekli karıştırılarak unun kokusu ve rengi biraz değişene kadar kavrulur.
Süt şerbeti ilave edilir. Biraz karıştırılır ve en son kakao ilave edilir.
Kısık ateşte sürekli karıştırılarak helvanın şerbeti tamamen çekmesi sağlanır.
Ilık veya soğuk mümkünse dondurma eşliğinde servis edilir. Afiyet olsun. , nefis , nefisgram , nefisyemektarifleri , unhelvası , helva , brownitadında