Özet (TL;DR) @ Bu tatlıyı senin için hazırlayabilecek hamarat arkadaşını etiketlemeyi unutma, seni kıracak değil ya 😉🤭 Evde leziz mi leziz kazandibi hazırlamak bu kadar kolay aslında 👌🏻😋 Tarif 🍴: @tugcenin.renkli.mutfagi
Müthiş Kazandibi Tarifi (Tam Ölçü)
Malzemeler
2,5 litre süt
2 su bardağı şeker
6 yemek kaşığı mısır nişastası
7 yemek kaşığı pirinç unu
2 paket vanilya
Tepsinin Altı İçin ;
7 yemek kaşığı toz şeker
Tereyağı (Pudra Şekeri de kullanabilirsiniz)
Hazırlanışı Süper bir tarifle karşınızdayım Dostlarım, Notunuzu mutlaka alın. ❤💓Tam ölçü, Tam kıvam. Olay Lezzet. ✨ Hemen başlıyorum;
Sütümüzden 2 su bardağı soğuk halindeyken ayrılarak mısır nişastası ve pirinç unu ilave edilip güzelce çırpılır. Pürüz kalmamasına dikkat edilmelidir. Kalan sütümüze şekeri ilave edilip orta ateşte şekerin eridiğini hissedene dek ısıtılır.
Yavaş yavaş ayırmış olduğumuz karışım ısınan sütümüze eklenir ve sürekli çırparak, koyu bir kıvam gelinceye kadar kısık ateşte pişirilir.
Göz göz olduğunda vanilyası katılarak, ocaktan alınır. Vakit kaybetmeden, Önceden yağlanmış ve şeker serpilmiş tepsiye dökülür. (Alüminyum büyük boy bir tepsi için ideal ölçülerdir)
Ocağın büyük gözünde-orta ateşte döndürerek altı yakılır, yanları hafif sararmaya başladığında ocaktan alınan kazan dibimiz oda ısısına düşene dek dışarı da, sonrasında buzdolabında 3-4 saat misafir edildikten sonra dilimlenerek servise hazır hale gelir. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , lezzet , lezzetlerim , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , food , delicious , yummy , foodoftheday , sütlütatlı , kazandibi