Özet (TL;DR) @ Vişneli Topkek (Muffin) 😍👌🏻🍒🍒🍒
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi (ince rende)
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı süt
2,5 su bardağı un (kıvamına göre + / - )
1 paket kabartma tozu
Vişne taneleri
Hazırlanışı Ben bu tarifi Kekevinde görüp yapmıştım. Buradan Teşekkür ediyorum. :)
Karıştırma kabına yumurta ve şeker alınarak beyazlaşana kadar çırpılır.
Limon rendesi, yoğurt + süt karışımı ve sıvı yağ eklenir, tekrar çırpılır.
Elenmiş un ile kabartma tozu ekleyip, muffın kalıplarına paylaştırıyoruz. Ben vişne kompostosu yapmıştım.Tanelerini süzdürüp onları kullandım. Her bir kek için 2- 3 adet yetiyor.
Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 15 - 20 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edelim. Afiyet Olsun, :) , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , vişnelikek