Özet (TL;DR) @ Malzemeler • 5 adet milföy (dikdörtgen)
İç malzemesi; •2 adet haşlanmış patates •3 yemek kaşığı sıvı yağ •1 yemek kaşığı salça •Tuz •Karabiber •Pulbiber
Üzeri için; •Sarımsaklı yoğurt •Sıvı yağda kavurduğumuz salçalı sos
Hazırlanışı:
1-Tavamıza 3 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı salçamızı alıp kavuralım. 2-Üzerine tuz, karabiber ve pulbiber ekleyip karıştıralım. 3-Daha sonra 2 adet haşlanıp rendelenmiş patatesi ilave edip iyice karıştıralım. 4-Son olarak ince kıyılmış maydanozu da ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım. 5-5 adet dikdörtgen milföyü 8 eşit parçaya keselim. 6-Ortasına iç harcımızdan koyup mantı şeklinde kapatalım. 7-Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30-35 dk pişirelim. 8-İlk sıcaklığı çıkan mantımızı servis tabağına alalım. 9-Üzerine hazırlamış olduğumuz sarımsaklı yoğurt gezdirelim. 10-Son olarak sıvı yağda kavurduğumuz salçamızı da üzerine gezdirip servis edelim.
Tarif detayları için: https://www.nefisyemektarifleri.com/pratik-milfoylu-manti/