Özet (TL;DR) @ Haydi gelsin o zaman çilek emojileri! 🍓🍓😙 Karşınızda yemeye kıyamayacağınız çilekli mini cheesecake’ler 😍 Malzemeler Tabanı için;
2 paket burçak bisküvi 50 gram tereyağı Kreması için;
400 gram labne 400 gram çiğ krema 1 su bardağı şeker 2 yumurta 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta( buğday/mısır) 2 paket vanilya Üzeri için çilekli sos;
Yarım kilo çilek 1 çay bardağı toz şeker 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta ( buğday/mısır)
Süslemek için;
Çilek Fıstık
Hazırlanışı
Uygun bir kapta rondodan geçirilmiş 2 paket burçak bisküvi ve eritilmiş 50 gram tereyağını karıştıralım. Daha sonra muffin kalıplarımıza 1 er yemek kaşığı paylaştıralım. Üzerlerine çay bardağının tabanı ile bastırıp 15 dk buzdolabında bekletelim. Kreması için; 400 gram labne, 400 gram krema, 1 su bardağı şeker ve 2 yumurtayı uygun bir kapta çırpalım. Daha sonra 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta ve 2 paket vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edelim. Beklettiğimiz bisküvilerin üzerine 1 er kepçe eşit şekilde paylaştıralım. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dak pişirelim, biz bu şekilde 23 adet cheesecake elde ettik. Çilekli sosu için; tencereye rondodan geçirilmiş yarım kilo çilek, 1 çay bardağı şeker ve 1 yemek kaşığı nişastayı alıp koyulaşıncaya kadar pişirelim. Oda ısısında beklettiğimiz cehesecakelerimizin üzerine ilk sıcaklığı çıkan çilek sosumuzdan 1’er yemek kaşığı paylaştıralım,. 1 gece buzdolabında bekletelim. Dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , lezzet , lezzetlerim , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , food , delicious , yummy , foodoftheday , cheesecake , minicheesecake , çileklicheesecake