Özet (TL;DR) @ Davet sofralarınızda sunabileceğiniz, hemencecik hazır olan, tadı enfes, görüntüsü şık bir tarif: Cordon Bleu 👌🏻😋😋 Tarif 🍴: @bir.tutam.lezzet
Cordon Bleu Tarifi
Malzemeler
Yarım tavuk göğsü (küçükse bir bütün kullanabilirsiniz)
6 dilim büyük boy dana salam
Dilimlenmiş kaşar peyniri
Tuz
Toz biber, karabiber, kimyon
DIŞI İÇİN;
Un
Galeta unu
1 adet yumurta
Hazırlanışı
Tavuk göğsünü güzelce yıkayıp yatay keserek 4 tane dilim çıkarın. (Pandispanya keser gibi yani)
İki streç film arasında dikkatlice eti inceltin. (Et döveceği veya ağır bir tava iş görecektir. ) İncelen göğüslerin üzerine tuz ve baharatları serpip salam ve kaşar peyniri yerleştirin. Fazla sıkmadan rulo yapın.
Önce una, sonra yumurtaya, sonra yine un ve yumurtaya, en sonda da galeta ununa bulayıp fazla kızgın olmayan derin yağda her yerini güzelce kızartın.
Yağ fazla kızgın olmasın dikkat edin birden haşlanmasın yoksa içi çiğ kalabilir. Biliyorsunuz ki galeta unu çabuk kızaran bir şeydir. O yüzden içininde pişmesi için fazla kızgın olmasın yağ.
Her yeri kızaran cordon bleu ları artık servis edebilirsiniz. Lokum gibi yumuşacık oluyorlar. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , lezzet , lezzetlerim , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , food , delicious , yummy , foodoftheday , cordonbleu