Özet (TL;DR) @ Kaç tane yediğinizi sayamayacağınız, dışı çıtır içi yumuşacık leziz mücver 😍 Tarif 🍴: @tugba_gamzeli_melek Mücver Tarifim ( En Sevdiğim) Malzemeler 3 adet irice kabak 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy patates 4 adet orta boy yumurta 2 adet orta boy kuru soğan 4-5 Kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir Maydanoz,, Dereotu,, Tuz,, Karabiber 1 tatlı kaşığı dolusu tepeleme kabartma tozu 10-12 yemek kaşık arası un (göz kararı) Hazırlanışı Tam 17 yıldır hiç değiştirmeden başka bir tarife ihtiyaç duymadan yaptığım kokusu ve tadı şahane bu mükemmel lezzeti yapmışken sizlere de sunmak istedim sayfamın kıymetlileri mücver severleri burda mı? Rendenin iri tarafı ile kabaklarımızı rendeleyip avuç içinde suyunu sıkıyoruz (posasını kullanıcaz suyunu değil). Soğanı rendeleyip tül süzgeçle suyunu sıkıyoruz. Tüm sebzelerin suyunu aldıktan sonra bir tasa ekliyoruz. Üzerine yumurta ,tuz, karabiber ,ufalanmış beyaz peynir ,kıyılmış maydanoz ve dereotu tüm malzemeyi ekleyip karıştırıyoruz. Tavamıza orta kararda sıvıyağ koyup ;yemek kaşığı dolusu harçtan,, kızmış, orta ısıya yakın yağ içine koyup düzeltiyoruz arkalı önlü kızartıp havlu peçete serili tabağımıza çıkarıyoruz. Soğuk yada sıcak hatta 2 gün sonra bile lezzetinden hiç bişey kaybetmeden servis edebiliriz. Yağ kokusu ve tadı olmuyor.

, nefisyemektarifleri , nefisyemektariflerinden , nefisgram , nefis , nefisramazan , nytramazan , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , lezzet , lezzetlerim , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , food , delicious , yummy , foodoftheday , mücver

View this post on Instagram

Kaç tane yediğinizi sayamayacağınız, dışı çıtır içi yumuşacık leziz mücver 😍 Tarif 🍴: @tugba_gamzeli_melek Mücver Tarifim ( En Sevdiğim) Malzemeler 3 adet irice kabak 2 adet orta boy havuç 2 adet orta boy patates 4 adet orta boy yumurta 2 adet orta boy kuru soğan 4-5 Kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir Maydanoz,, Dereotu,, Tuz,, Karabiber 1 tatlı kaşığı dolusu tepeleme kabartma tozu 10-12 yemek kaşık arası un (göz kararı) Hazırlanışı Tam 17 yıldır hiç değiştirmeden başka bir tarife ihtiyaç duymadan yaptığım kokusu ve tadı şahane bu mükemmel lezzeti yapmışken sizlere de sunmak istedim sayfamın kıymetlileri mücver severleri burda mı? Rendenin iri tarafı ile kabaklarımızı rendeleyip avuç içinde suyunu sıkıyoruz (posasını kullanıcaz suyunu değil). Soğanı rendeleyip tül süzgeçle suyunu sıkıyoruz. Tüm sebzelerin suyunu aldıktan sonra bir tasa ekliyoruz. Üzerine yumurta ,tuz, karabiber ,ufalanmış beyaz peynir ,kıyılmış maydanoz ve dereotu tüm malzemeyi ekleyip karıştırıyoruz. Tavamıza orta kararda sıvıyağ koyup ;yemek kaşığı dolusu harçtan,, kızmış, orta ısıya yakın yağ içine koyup düzeltiyoruz arkalı önlü kızartıp havlu peçete serili tabağımıza çıkarıyoruz. Soğuk yada sıcak hatta 2 gün sonra bile lezzetinden hiç bişey kaybetmeden servis edebiliriz. Yağ kokusu ve tadı olmuyor. #nefisyemektarifleri #nefisyemektariflerinden #nefisgram #nefis #nefisramazan #nytramazan #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #lezzet #lezzetlerim #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri #food #delicious #yummy #foodoftheday #mücver

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 27, 2019 at 3:14am PDT