Özet (TL;DR) @ Yeşim Tatlısı ☺️😍 Fıstıklı zannedenler kimler bakalım, en sevdiğiniz yeşil emojileri yoruma bekliyorum ☺️🍀☘️🌿🌱🌵🌲🌳🍃💚💚
Malzemeler Hamuru için;
200 gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 demet Ispanak yaprağı ( 20-25) yaprak
1 çay bardağı çekilmiş fındık veya ceviz( ben fındık kullandım)
1 çay bardağı İrmik (çay bardak alırı 110 ml alıyor)
4, 5 -5 su bardağı Un ( su bardağı 200 ml alıyor)
ŞERBETİ :
3 su bardağı toz şeker
3, 5 su bardağı Su
3-4 damla limon ince bir dilim yeterli
Hazırlanışı Nefis bir tarif., Fıstık görünümüyle tadıyla misafirlerin beğeneceği muhteşem bir tatlı.
Öncelikle şerbeti için malzemeyi tencereye koyun, kaynamaya başlayınca limonu ilave edin.
3-4 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Hamuru için önce ıspanak yapraklarını blendırdan geçirin püre haline getirin.
Biraz zorlanırsa yumurtaları kırın, şekeri ilave edin çekmesi kolay oluyor.
Yoğurma kabına alın, malzemeleri karıştırın.
Kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde hamuru yoğurun.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp rulo yapın, parmak parmak kesin, yağlı fırın tepsisine dizin.
170 derecede yaklaşık 15 pişirin, altı hafif pembeleşsin, çok kızarmadan alın.
Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün, süsleyin. Afiyet olsun. . NOT; 1, 5 tepsi çıkıyor.