Özet (TL;DR) @ Bu tarifi 2 yıl önceki Ramazan’da yapmışım, zaman sizce de hızlı geçmiyor mu 💕👉🏻👉🏻Sebzeli Köfte Dizme 😍👌🏻 ☺️👌🏻💕💕 Malzemeler 1 adet patlıcan 1 adet kabak 3 adet patates Üzerini süslemek için; 3 adet yeşil biber 6-7 adet küçük domates Köftesi için; 600 g kıyma 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 1 yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Sosu için; 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 tatlı kaşığı Biber Salçası 2 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı Köftesi için, soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Kıyma, ince kıyılmış maydanoz, yumurta,galeta unu, tuz ve baharatları da ilave ederek köfteyi yoğuralım. Hazırladığımız köfte harcından sebzeler ile aynı boyutta olacak şekilde köfteler oluşturalım. Kabakları ve patatesleri soyarak dilimleyelim. Patlıcanları ise çizgili soyarak dilimleyelim. Fırın kabımıza sıra ile köfte, patates, kabak ve patlıcanları sıralayalım. Domates ve biberleri de tepsiye yerleştirelim. Üzerlerine zeytinyağını gezdirelim. Yemeğimizin sosu için, domates ve biber salçasını su ile açalım. Tuz ve sıvı yağı da ilave ederek karıştıralım ve yemeğimizin üzerine gezdirelim. Yemeğimizin üzerini folyo ile kapatarak 190 ͒C’ye ısıtılmış fırında 1 saat pişirelim. Daha sonra folyoyu açarak yemeğimizin üzeri kızarıncaya kadar pişirmeye devam edelim. Üzeri kızaran yemeğimizi fırından alarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler

View this post on Instagram

Bu tarifi 2 yıl önceki Ramazan’da yapmışım, zaman sizce de hızlı geçmiyor mu 💕👉🏻👉🏻Sebzeli Köfte Dizme 😍👌🏻 ☺️👌🏻💕💕 Malzemeler 1 adet patlıcan 1 adet kabak 3 adet patates Üzerini süslemek için; 3 adet yeşil biber 6-7 adet küçük domates Köftesi için; 600 g kıyma 1 adet soğan Yarım demet maydanoz 1 yumurta 2 yemek kaşığı galeta unu 1 çay kaşığı karabiber 1 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber Sosu için; 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 tatlı kaşığı Biber Salçası 2 su bardağı su 1 çay kaşığı tuz 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı Köftesi için, soğan ve sarımsağı rendeleyelim. Kıyma, ince kıyılmış maydanoz, yumurta,galeta unu, tuz ve baharatları da ilave ederek köfteyi yoğuralım. Hazırladığımız köfte harcından sebzeler ile aynı boyutta olacak şekilde köfteler oluşturalım. Kabakları ve patatesleri soyarak dilimleyelim. Patlıcanları ise çizgili soyarak dilimleyelim. Fırın kabımıza sıra ile köfte, patates, kabak ve patlıcanları sıralayalım. Domates ve biberleri de tepsiye yerleştirelim. Üzerlerine zeytinyağını gezdirelim. Yemeğimizin sosu için, domates ve biber salçasını su ile açalım. Tuz ve sıvı yağı da ilave ederek karıştıralım ve yemeğimizin üzerine gezdirelim. Yemeğimizin üzerini folyo ile kapatarak 190 ͒C’ye ısıtılmış fırında 1 saat pişirelim. Daha sonra folyoyu açarak yemeğimizin üzeri kızarıncaya kadar pişirmeye devam edelim. Üzeri kızaran yemeğimizi fırından alarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 11, 2019 at 3:02am PDT