Özet (TL;DR) @ 👉🏻👉🏻💕 @mehtapturanin_mutfagi ’ndan muhteşem Patates Köftesi 😘👌🏻 Malzemeler 4 adet büyük boyda haşlamış patates 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 buçuk yemek kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon Yarım tatlı kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı tuz 10 yemek kaşığı galeta unu Kızartmak için Sıvı yağ 1 adet yumurta Hazırlanışı Bir kaba önceden haşlanıp soğutulup ezilmiş patatesler eklenir üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılıp atılmış kurusoğanı ezilmiş sarımsağı incecik doğranmış maydanozu tuzu baharatları ve salçayı ekleyip karıştıralım. Ardından galeta ununu kaşık kaşık ekleyip yoğuralım iyice kıvam alıp toplanan köfteden cevizden büyük yumurtadan biraz küçük olacak kadar parçalar alıp avuç içerisinde yuvarlayıp şekil verelim. Tüm köfte bitene kadar bu şekilde devam edelim. Yağı tavaya alıp iyice ısıtalım çırpılmış yumurtaya köfteleri teker teker bulayıp kızdırılmış yağa dizip her iki tarafını güzelce kızartaralım deneyeceklere KOLAY GELSİN AFİYET OLSUN. Not ; Köfteninizin dağılmaması için patatesler haşlanıp iyice soğuduktan sonra kullanılacak. Kızgın yağa attığınız köftenin yağda olan kısmı iyice kızardıktan sonra diğer tarafına nazikçe çevirin.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler

View this post on Instagram

👉🏻👉🏻💕 @mehtapturanin_mutfagi ’ndan muhteşem Patates Köftesi 😘👌🏻 Malzemeler 4 adet büyük boyda haşlamış patates 1 adet kuru soğan 4 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 1 dolu yemek kaşığı domates salçası 1 buçuk yemek kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon Yarım tatlı kaşığı kekik 2 tatlı kaşığı tuz 10 yemek kaşığı galeta unu Kızartmak için Sıvı yağ 1 adet yumurta Hazırlanışı Bir kaba önceden haşlanıp soğutulup ezilmiş patatesler eklenir üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılıp atılmış kurusoğanı ezilmiş sarımsağı incecik doğranmış maydanozu tuzu baharatları ve salçayı ekleyip karıştıralım. Ardından galeta ununu kaşık kaşık ekleyip yoğuralım iyice kıvam alıp toplanan köfteden cevizden büyük yumurtadan biraz küçük olacak kadar parçalar alıp avuç içerisinde yuvarlayıp şekil verelim. Tüm köfte bitene kadar bu şekilde devam edelim. Yağı tavaya alıp iyice ısıtalım çırpılmış yumurtaya köfteleri teker teker bulayıp kızdırılmış yağa dizip her iki tarafını güzelce kızartaralım deneyeceklere KOLAY GELSİN AFİYET OLSUN. Not ; Köfteninizin dağılmaması için patatesler haşlanıp iyice soğuduktan sonra kullanılacak. Kızgın yağa attığınız köftenin yağda olan kısmı iyice kızardıktan sonra diğer tarafına nazikçe çevirin. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on May 11, 2019 at 1:01am PDT