Özet (TL;DR) @ Terbiyeli Bulgur Köfteli Çorba Tarifi 😍👌🏻💕 Malzemeler 1 su bardağı Yoğurt 2 yemek kaşığı un (tepeleme) 1 adet yumurta sarısı 5 su bardağı su Bulgur Köftesi için: 1 çay bardağı köftelik bulgur 2 yemek kaşığı un (silme) 1 çay bardağı sıcak su Tuz Üzeri için: 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı kırmızı biber 2 yemek kaşığı Tereyağı Hazırlanışı Bulgur köfteleri için bulgurun üzerine sıcak suyu dökün. Daha sonra un ve tuzu ekleyerek güzelce yoğurun. Elinizi ıslatarak küçük küçük toplar hazırlayın. Terbiyesi için yumurta sarısı, un ve yoğurdu çırpalım. Uygun bir tencereye 1 lt su alalım (soğuk su) hazırladığımız terbiyeyi ekleyerek çırpalım ve ocağın altını açalım. Çorbamız kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Kaynadıktan sonra bulgur köftelerini ekleyelim ve karıştıralım. 6-7 dakika orta ateşte çorbamızı kaynattıktan sonra ocağı kapatalım. Çorbamızın tuzunu ayarlayarak karıştıralım. Küçük bir tavada tereyağını eritelim, nane ve kırmızı biberi ekleyerek karıştıralım, ocaktan alalım. Hazırladığımız yağı çorbanın üzerine gezdirelim. Çorbamız servise hazır, afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler