Özet (TL;DR) @ Kolay Yumuşacık Tabanlı Frambuazlı Pasta 😍👌🏻 tarif için @sv_atessacan ’a teşekkürler 😍😘😘
Malzemeler Keki için:
2 adet yumurta
1. 5 çay bardağı şeker
1 çay bardağı maden suyu
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
2 çay bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
2 kutu soğuk krema (400ml)
2 adet Schmand (400g), (Türkiye' de tuzsuz labne)
1. 5 paket Paradies Creme Vanille (Türkiye'de Creme Ole vanilya aromalı
4 yemek kaşığı şeker
Meyveli Jölesi için:
500g Frambuaz veya istediğiniz başka bir Meyve
1 paket kırmızı jöle (Türkiye'de tart jöle)
Arkasında yazılan miktarda su veya meyve suyu ve şeker
Hazırlanışı Mutlu haftasonları herkese 😍🤗
Kolaylığı bir yana görselliği ve tadıyla komşu çatlatma garantili bir tarifim var sizlere 😄😍❤ yumuşacık kekiyle kremanın uyumu ve fresh meyve kaplaması damaklarda tat bırakıyor gerçekten, hemen yapılışına geçelim 🌟
Öncelikle keki için yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. İçine maden suyu ve sıvı yağ eklenir tekrar çırpılır.
Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya elenir homojen hale gelene kadar kısaca çırpılır.
26cm'lik pasta çemberinin tabanına yağlı kağıt serilir harç yayılır, hava kabarcıkları alınması içini bir iki defa tezgaha vurulur ve 160 derece fırında 25-30 dakika pişirilir. Fırınlar farklılık gösterebilir, kürdan testi yapılır.
Pişen kek iyice soğutulur ardından tabanı üste gelecek şekilde servis tabağına ters çevrilir, yağlı kağıt dikkatlice alınır. Tekrar etrafına temiz bir pasta çemberi geçirilir👏👏.
Kreması için bütün malzemeler çırpma kabına alınır ve 3 dakika yüksek devirde çırpılır. Krema kekin üzerine spatula yardımıyla yayılır👍.
Frambuazlar konulur.
Jölesi için bir paket jöle arkasında yazılan şekilde hazırlanır. Meyvenin her yerini kaplıcak şekilde kaşık yardımıyla üzerine gezdirilir.
Pasta buzdolabında 5-7 saat daha iyi bir gece dinlendikten sonra servise sunulur🍰☕.
Afiyet olsun 💥💖🙋♀️ , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler