Özet (TL;DR) @ Çıtır çıtır bir börek! Hamarat bir arkadaşınızı etiketleyip “yap da yiyelim” demeyi unutmayın 😉 Çaylar sizden, börekler ondan olsun 🤭♥️ Peynirli Çıtır Börekler Malzemeler 3 adet yufka Yufkaları ıslatmak için: 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta İçi için: 200g beyaz peynir 100g kaşar peyniri Maydanoz Üzerine sürmek için: 1 adet yumurta sarısı Susam Hazırlanışı Yufkaları ıslatmak için süt, sıvı yağ ve yumurtayı çırpalım. Yufkalardan bir tanesini tezgaha serelim ve üzerine bolca sosumuzdan sürelim. İkinci yufkayı da ilk yufkanın üzerine serelim. Tekrar sos sürerek 3. yufkayı da aynı şekilde serelim ve soslayalım. İçi için kaşar peynirini rendeleyelim. Maydanozu küçük küçük kıyalım, beyaz peynirle birlikte hepsini karıştıralım. Hazırladığımız iç harcı yufkaların üzerine serpelim. Yufkamızı karşılıklı iki kenarından rulo yapalım ve birleşme noktalarından bıçak ile kesip ikiye bölelim. Son olarak ruloları üçgen şeklinde keselim ve tepsiye dizelim. Artan sosumuza yumurta sarısı kırarak çırpalım ve böreklerin üzerine sürerek susam serpelim. Böreğimizi önceden ısıttığımız 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim. Pişen böreklerimiz servise hazır. Afiyet olsun.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , tatlı , pratiktatlı , çikolata , hindistancevizi , food , delicious , yummy , foodoftheday , börek , peynirlibörek