Özet (TL;DR) @ Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte 😍👌🏻 Hayırlı Cumalar sevgili takipçilerim 💕Ramazan yaklaşırken Nefis Yemek Tarifleri yazarları sizler için bomba tarifler hazırladılar, eşi dostu haberdar edin, bol beğeni ve yorum bekliyorum, sevgiler selamlar herkese 😘😘😘 Malzemeler 600 gr kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Bayat ekmek içi (kurutulmuş ekmek içi de olur) Maydanoz Tuz Karabiber Pul biber Sosu için; 2 adet orta boy domates 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Tuz ve karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı su Üzeri için;Kaşar peyniri rendesi Hazırlanışı Köfte için soğan, sarımsak, maydanoz ve yumurtayı rondodan geçirelim. Bir kaba kıymayı alalım ve üzerine rondolan geçirilmiş malzemeler, bayat ekmek içi, tuz, karabiber ve pul biberi alarak güzelce yoğuralım. Hazırlamış olduğumuz köfte harcını istediğimiz gibi şekillendirelim ve üzerini streç film ile kapatarak 2 saat kadar dolapta dinlendirelim. Sos için domatesleri rendeleyelim. Tavaya tereyağını alarak eritelim ve rendelediğimiz domatesi üzerine ekleyelim. Biraz pişen domatesin üzerine salça, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştıralım. Son olarak üzerine 1 su bardağı suyu da ekleyerek biraz daha pişirelim. Dinlendirmiş olduğumuz köfteleri sıvı yağda her iki tarafını da çok az kızartalım. Güveç kaplarımızı köfteleri yerleştirerek üzerine hazırlamış olduğumuz domates sosundan ekleyelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında suyunu çekip biraz kızarana kadar pişirelim. Son olarak güveçlerin üzerine kaşar peyniri rendesi serperek peynirler eriyene kadar tekrar fırınlayalım Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler

View this post on Instagram

Kiremitte Soslu Kaşarlı Köfte 😍👌🏻 Hayırlı Cumalar sevgili takipçilerim 💕Ramazan yaklaşırken Nefis Yemek Tarifleri yazarları sizler için bomba tarifler hazırladılar, eşi dostu haberdar edin, bol beğeni ve yorum bekliyorum, sevgiler selamlar herkese 😘😘😘 Malzemeler 600 gr kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Bayat ekmek içi (kurutulmuş ekmek içi de olur) Maydanoz Tuz Karabiber Pul biber Sosu için; 2 adet orta boy domates 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça Tuz ve karabiber 2 yemek kaşığı tereyağı 1 su bardağı su Üzeri için;Kaşar peyniri rendesi Hazırlanışı Köfte için soğan, sarımsak, maydanoz ve yumurtayı rondodan geçirelim. Bir kaba kıymayı alalım ve üzerine rondolan geçirilmiş malzemeler, bayat ekmek içi, tuz, karabiber ve pul biberi alarak güzelce yoğuralım. Hazırlamış olduğumuz köfte harcını istediğimiz gibi şekillendirelim ve üzerini streç film ile kapatarak 2 saat kadar dolapta dinlendirelim. Sos için domatesleri rendeleyelim. Tavaya tereyağını alarak eritelim ve rendelediğimiz domatesi üzerine ekleyelim. Biraz pişen domatesin üzerine salça, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştıralım. Son olarak üzerine 1 su bardağı suyu da ekleyerek biraz daha pişirelim. Dinlendirmiş olduğumuz köfteleri sıvı yağda her iki tarafını da çok az kızartalım. Güveç kaplarımızı köfteleri yerleştirerek üzerine hazırlamış olduğumuz domates sosundan ekleyelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında suyunu çekip biraz kızarana kadar pişirelim. Son olarak güveçlerin üzerine kaşar peyniri rendesi serperek peynirler eriyene kadar tekrar fırınlayalım Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Apr 25, 2019 at 11:59pm PDT