Özet (TL;DR) @ Şekli olur mu olmaz mı emin olamıyorum, videolu yapar mısınız bu tarifi diyenler için kendimiz önce test ettik 😂😍güvenle deneyebilirsiniz, ek olarak yumuşacık bir kek olduğunu da belirtmeliyim 😘😘Çok Beğenilen Zürafa Kek Tarifi 😘😍🦒🦒🦒👉🏻👉🏻 @esraatalarbirinci 😘
Malzemeler
Kakao
Beyaz kısmı için;
5 adet yumurta akı
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un (elenmiş)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Sarı kısmı için;
5 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağından 1 parmak eksik un (elenmiş)
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Hazırlanışı
Hamurun beyaz kısmı için karıştırma kabına yumurta aklarını alalım ve köpük köpük olana kadar çırpalım.
Daha sonra toz şekeri ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.
Üzerine süt ve sıvı yağı da ekleyelim, çırpalım.
Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek son kez çırpalım.
Sarı kısmı için ayrı bir karıştırma kabına yumurtanın sarılarını ve toz şekeri alarak beyazlaşana kadar çırpalım.
Süt ve sıvı yağı da ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Son kez elenmiş unu, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpalım.
Daha sonra kek kalıbımızı tereyağı ile yağlayalım ve sarı hamurun yarısını kalıbımıza boşaltalım. Spatula ile hamurumuzu düzeltelim.
Çizgilerin daha belirgin olması için hamurun üzerine her yerine gelecek şekilde kakao serpelim.
Beyaz hamurun yarısını da kalıba boşaltalım ve tekrardan hamurun üzerine kakao serpelim.
Sarı hamurun kalanını da boşaltalım ve yayalım.
Tekrardan kakao serpelim ve kalan beyaz hamurunda kalanını boşaltalım.
Kekimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
Pişen kekimizi soğumaya bırakalım ve sonrasında kalıptan çıkartalım. Dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun. , nefisyemektarifleri , nefis , zürafakek , kektarifleri , kektarifi , nefistarifler , nefisyemektariflerinden , nefisyemekler