Özet (TL;DR) @ Pratik Kıymalı Tirit 😍💕 sadece yarım saatte hazırlayabileceğiniz şahane bir anayemek 👌🏻😘 @yaseminatalar 💕💕 @koroplasthayatikolaylastirir 🙏🏻👍🏻 Malzemeler 400 gr kıyma 1 adet soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 2 adet pide (bayat ekmek) 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber 1 su bardağı yoğurt 3-4 diş sarımsak (isteğe bağlı) 1-1,5 su bardağı et suyu veya sıcak su Kemik suyu Hazırlanışı Ocağa aldığımız tavaya sıvı yağı koyup ardından ince ince doğradığımız soğanları ekliyoruz. Daha sonra kıymamızı ekleyip tahta kaşık ile bastırarak rengi dönmeye başlayana kadar kavuruyoruz. Ardından da salçayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz Son olarak baharatları da katıp et suyunu ilave ediyoruz ve 15-20 dakika pişiriyoruz. Bu sırada bayat ekmekleri veya pideleri küp küp kesip pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine koyalım ve 180-190°C fırında ekmekler ısınıp kıtırlaşana kadar kızartalım. Ben burada daha erken kızarması için fırının derecesini 230°Cye çıkardım dilerseniz sizde bu şekilde yapabilirsiniz. Kızaran ekmekleri servis tabağına yada borcama döküyoruz. Ekmeklerin ıslanması için daha öncesinden dondurucuya kaldırdığım kemik suyunu çıkartıp ısıtıyorum. Kaynama noktasına kadar ısıttığım kemik suyunu sıcak sıcak pidelerin üstüne döküyoruz. Daha sonra yoğurdu tuz ile güzelce çırpıyoruz ekmeklerin üstüne döküyoruz. Son olarak kıymamızı da yoğurdun üzerine döküyoruz ve maydanoz serpiştiriyoruz. Afiyet olsun. , nefisyemektarifleri , nefistarifler , tirit , kıymalıtirit , nefisyemektariflerim , nefisyemektariflerinden , nefisgram , koroplasthayatikolaylastirir , koroplast , hayatıkolaylaştırır

View this post on Instagram

Pratik Kıymalı Tirit 😍💕 sadece yarım saatte hazırlayabileceğiniz şahane bir anayemek 👌🏻😘 @yaseminatalar 💕💕 @koroplasthayatikolaylastirir 🙏🏻👍🏻 Malzemeler 400 gr kıyma 1 adet soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 2 adet pide (bayat ekmek) 1 tutam maydanoz Tuz, karabiber Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber 1 su bardağı yoğurt 3-4 diş sarımsak (isteğe bağlı) 1-1,5 su bardağı et suyu veya sıcak su Kemik suyu Hazırlanışı Ocağa aldığımız tavaya sıvı yağı koyup ardından ince ince doğradığımız soğanları ekliyoruz. Daha sonra kıymamızı ekleyip tahta kaşık ile bastırarak rengi dönmeye başlayana kadar kavuruyoruz. Ardından da salçayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz Son olarak baharatları da katıp et suyunu ilave ediyoruz ve 15-20 dakika pişiriyoruz. Bu sırada bayat ekmekleri veya pideleri küp küp kesip pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine koyalım ve 180-190°C fırında ekmekler ısınıp kıtırlaşana kadar kızartalım. Ben burada daha erken kızarması için fırının derecesini 230°Cye çıkardım dilerseniz sizde bu şekilde yapabilirsiniz. Kızaran ekmekleri servis tabağına yada borcama döküyoruz. Ekmeklerin ıslanması için daha öncesinden dondurucuya kaldırdığım kemik suyunu çıkartıp ısıtıyorum. Kaynama noktasına kadar ısıttığım kemik suyunu sıcak sıcak pidelerin üstüne döküyoruz. Daha sonra yoğurdu tuz ile güzelce çırpıyoruz ekmeklerin üstüne döküyoruz. Son olarak kıymamızı da yoğurdun üzerine döküyoruz ve maydanoz serpiştiriyoruz. Afiyet olsun. #nefisyemektarifleri #nefistarifler #tirit #kıymalıtirit #nefisyemektariflerim #nefisyemektariflerinden #nefisgram #koroplasthayatikolaylastirir #koroplast #hayatıkolaylaştırır

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Mar 26, 2019 at 6:12am PDT