Özet (TL;DR) @ Yumuşacık Anne Keki Tarifi (Kakao-Tarçın) 😘👌🏻 Nefis Yemek Tariflerinin uzun zamandır çok beğeni alan yazarı @tugcenin.renkli.mutfagi ’na tarif için teşekkürler 👌🏻😘😘
Malzemeler
4 adet oda ısısında yumurta
1 yemek kaşığı sıcak su
1, 5 su bardağı şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağı
1 paket vanilya
1, 5 paket kabartma tozu
2, 5 su bardağı un+2 yemek kaşığı
Kakaolu kısım için;
Kek Harcının 1/3
2 yemek kaşığı kakao
Tarçınlı kısım için;
Kek Harcının 1/3
+1 yemek kaşığı kakao
1, 5 tatlı kaşığı tarçın
Hazırlanışı 🌸💓YUMUŞACIK ÜÇ RENK ANNE KEKİ Tarifi (Tarçın-Kakao-Sade)💁♀✨ ✨‼️💯Müthiş bir tarif geldi mutlaka kaydedin ve ilk fırsatta denemeyi UNUTMAYIN Canlar. ❤❤
Oda sıcaklığındaki yumurtalar bir yemek kaşığı sıcak suyla 3-4 dakika çırpılır. İçerisine şeker ilave edilip, şekerin eridiğini hissedene kadar yaklaşık 7-8 dakika orta devirde işlem devam eder.
Sırasıyla; süt, su, sıvı yağ eklenip bir tur daha mixlenir. Vanilya tam bu aşamada olaya dahil olur.
Ayrı bir kapda un elenir ve kabartma tozu ilave edilip, Yavaş yavaş sıvı karışıma yedirilir. Güzel kıvamlı bir kek karışımı oluşturulur.
Oluşan kek harcımız 3 ayrı kaba alınıp; kakaolu Ve tarçınlı kısımları hazırlanır.
Yağlanıp-unlanmış kek kalıbımıza sırasıyla sade-tarçınlı-kakaolu olarak dökülür. (Üst üste gelecek şekilde)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, ilk 10 dakika 180- kalan süre 170 derecede pişirilir. Kürdan testini geçen kekimiz servise hazırdır. , nefisyemektariflerinden , nefisyemektarifleri , nefisgram , kek , kektarifi , kektarifleri