Özet (TL;DR) @ Bugün Dünya Pizza Günü! 🍕🍕Pizza sevenler yorumlara pizza emojisi bırakın bakalım 🙊 O çok sevdiğimiz pizzaları evde de hazırlamak mümkün, bu nefis tarifimiz de bugün için gelsin o zaman 👌🏻😋😋 Malzemeler Karışık pizza hamuru için: 4-5 su bardağı un 2 yemek kaşığı instant kuru maya 1 yemek kaşığı şeker yarım yemek kaşığı tuz 2 su bardağı ılık su (470ml) 4 yemek kaşığı zeytinyağı Pizzanın altına serpmek için 2 yemek kaşığı mısır unu Üzeri için: Rendelenmiş mozzerela peyniri Sucuk, mantar, zeytin Pizza Sosu 2 su bardağı domates sosu (ketçap değil) Veya 4 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı su karışımı Veya 3-4 tane rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı domates salçası Ve bu baharatlardan eklenir Bir çay kaşığı kekik Bir çay fesleğen 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş dövülmüş sarımsak Hazırlanışı Önce hamur için malzemelerin hepsini (mısır unu hariç) bir kapta karıştırıp, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Fazla yoğurmaya gerek yok 5 dakika yeterli. Ağzını streçle kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölüp pizza tepsisinin büyüklüğünde açıyoruz (resimdeki tepsinin boyutu 40 cm). Her iki tepsiye birer yemek kaşığı mısır unu serpiyoruz ve açtığımız hamuru üzerine yayıyoruz. Pizzanın hamuru pişerken fazla kabarmaması için çatalla her tarafını deliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Bu arada sosu ve üzerinin malzemelerini hazırlıyoruz. Yarı pişen hamuru fırından alıp üzerine sosu kaşıkla sürüyoruz ve rendelenmiş mozzerela peynirini ve diğer üst malzemeleri dizip fırının alt katında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz veya kenarları kızarıncaya kadar. Dilimlemeden önce 5 dakika dinlendiriyoruz. Afiyet olsun. Not: Bu ölçülerden iki büyük (8'er dilimlik) pizza çıkıyor.

, nefisyemektarifleri , nefis , nefisyemektariflerinden , pizza , worldpizzaday , dünyapizzagünü



View this post on Instagram

Bugün Dünya Pizza Günü! 🍕🍕Pizza sevenler yorumlara pizza emojisi bırakın bakalım 🙊 O çok sevdiğimiz pizzaları evde de hazırlamak mümkün, bu nefis tarifimiz de bugün için gelsin o zaman 👌🏻😋😋 Malzemeler Karışık pizza hamuru için: 4-5 su bardağı un 2 yemek kaşığı instant kuru maya 1 yemek kaşığı şeker yarım yemek kaşığı tuz 2 su bardağı ılık su (470ml) 4 yemek kaşığı zeytinyağı Pizzanın altına serpmek için 2 yemek kaşığı mısır unu Üzeri için: Rendelenmiş mozzerela peyniri Sucuk, mantar, zeytin Pizza Sosu 2 su bardağı domates sosu (ketçap değil) Veya 4 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı su karışımı Veya 3-4 tane rendelenmiş domates ve 1 yemek kaşığı domates salçası Ve bu baharatlardan eklenir Bir çay kaşığı kekik Bir çay fesleğen 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 diş dövülmüş sarımsak Hazırlanışı Önce hamur için malzemelerin hepsini (mısır unu hariç) bir kapta karıştırıp, yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Fazla yoğurmaya gerek yok 5 dakika yeterli. Ağzını streçle kapatıp 30 dakika mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölüp pizza tepsisinin büyüklüğünde açıyoruz (resimdeki tepsinin boyutu 40 cm). Her iki tepsiye birer yemek kaşığı mısır unu serpiyoruz ve açtığımız hamuru üzerine yayıyoruz. Pizzanın hamuru pişerken fazla kabarmaması için çatalla her tarafını deliyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Bu arada sosu ve üzerinin malzemelerini hazırlıyoruz. Yarı pişen hamuru fırından alıp üzerine sosu kaşıkla sürüyoruz ve rendelenmiş mozzerela peynirini ve diğer üst malzemeleri dizip fırının alt katında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz veya kenarları kızarıncaya kadar. Dilimlemeden önce 5 dakika dinlendiriyoruz. Afiyet olsun. Not: Bu ölçülerden iki büyük (8'er dilimlik) pizza çıkıyor. #nefisyemektarifleri #nefis #nefisyemektariflerinden #pizza #worldpizzaday #dünyapizzagünü

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on