Özet (TL;DR) @ Portakallı Ev Lokumu (Asla Kaçırmayın) 😍👉🏻👉🏻 @busramutfakta ’ya tarif için teşekkürler 👌🏻💕💕
Malzemeler
3. 5 su bardağı şeker
4. 5 su bardağı su
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı portakal suyu
1 portakalın kabuğu(rendeleyin)
Çay kaşığını ucuyla limon tuzu
Bulamak için;
Hindistan cevizi
Hazırlanışı
3 su bardağı su, limon tuzu ve şekeri ocağa alalım.
Portakal suyu, nişasta, portakal kabuğu ve kalan 1. 5 su bardağı suyu da bir kabın içerisinde iyice çırpalım.
Kaynamış olan şerbetimizin üzerine yavaş yavaş ekleyerek bir yandan da çırpalım.
Ocağın altı kısık şekilde koyulaşana kadar çırpalım.
Yaklaşık 15 -20 dakika iyice karıştıralım ve altını kapatalım.
Yuvarlak ya da kare borcama yağlı kağıt sererek eşit şekilde dökelim.
Oda sıcaklığında olduktan sonra buz dolabında 1 saat kadar dinlendirelim.
Soğuduğuna emin olduktan sonra bol hindistan cevizi serptiğimiz tepsiye ters çevirelim ve lokum boyutunda dilelim.
Hindistan cevizine bulayalım.
Dolapta 1 aya kadar bekleyebilir afiyet olsun. 😚😍
NOT: Dışı için nişasta kullanınca bereketli olduğu için dolapta terleyince erime riski oluyor o yüzden hindistan cevizine bulayın.
, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri