Özet (TL;DR) @ Karnabahar sevmeyen var mı aranızda? 🤨👀 Karnabahar sevmeyenlerin bile bayılarak yediği lezzetli mi lezzetli Karnabahar Kroket tarifi ile karşınızdayız 😋 Tarif🍴: @suzaninmutfakdunyasi
Karnabahar Kroket
Malzemeler
1 kg karnabahar
1 yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
3 diş sarımsak
Kaşar peyniri
Bir tutam maydanoz
Karabiber, pulbiber, karabiber, tuz
Pane harcı için:
2 yumurta, un, galeta unu
Kızartmak için:
Sıvıyağ
Hazırlanışı Önce karnabaharları yıkayıp suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanmış karnabaharları çatalla ezip soğumaya bırakın daha sonra yumurta, galeta unu, sarımsak, kaşar peyniri, maydanoz, baharatlar ve tuz koyarak karıştırın buzdolabına koyup biraz bekletin. Sonra elinizle köfte şekli yapıp önce una sonra yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. Yanında sarımsaklı yoğurtla servis ediniz. Afiyet olsun. 😊