Özet (TL;DR) @ Dünyanın en kolay ve en lezzetli hindi tarifini Banvit Hindi için hazırladık 😍 Biz pratikliğine ve lokum gibi tam kıvamında pişmesine bayıldık. Kalabalık sofralar için şiddetle tavsiye ederiz 👌🏻👍🏻😘😘 @banvit 👌🏻💕🦃Paketinden çıkan tarif kitapçığı, fırın poşeti ve termometresi ile lokum gibi tam ayarında hindi pişirmek dünyanın en kolay işi 😍💕 tarifi başka yerde aramayın, mutlaka deneyin 👌🏻 gelsin mi 🦃🦃🦃🦃 emojileri 😂👉🏻👉🏻 Fırında Bütün Hindi Nasıl Pişirilir?
Malzemeler
1 adet Banvit Bütün Hindi
Marinesi için:
100g tereyağı
4 yemek kaşığı bal
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı muskat
İçini doldurmak için:
1 adet kuru soğan
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet kereviz
1 adet defne yaprağı
Hazırlanışı
Banvit Bütün Hindiyi paketinden çıkaralım.
Banvit paketinden çıkan pişirme torbası ve termometre sayesinde hindimizi daha kısa süre ve tam ayarında kolayca ve daha lezzetli pişirebileceğiz.
Hindinin her tarafını kağıt havlu yardımıyla güzelce kurulayalım. Kurulama hindinin daha çıtır olması için önemli.
Sosu için uygun bir kaba 100 gr tereyağı, 4 yk kaşığı bal, tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı muskatı alıp karıştıralım.
Hindinin derisini elimizle dikkatli bir şekilde gevşetip, tereyağı sosu için yer açalım.
Hazırladığımız sostan derinin altına ve üzerine güzelce yayalım.
Hindiyi bu şekilde en az 2 saat, mümkünse 1 gece dinlendirelim.
İrice doğranmış patates, havuç, kereviz, soğan ve 1 adet defne yaprağını hindinin içerisine yerleştirelim ve butlarını iple bağlayalım.
Pişirme termometresini göğüs çizgisini yukarı doğru takip ederek 2 cm kadar sağına etin en kalın olduğu yere bastırarak yerleştirelim.
Pişirme torbasının içerisine 1 yemek kaşığı unu alalım ve torbanın her yerine bulaşmasını sağlayalım.
Daha sonra Fazla unu boşaltalım.
Hindimizi pişirme torbamızın içine yerleştirelim ve torbanın ağzını kapatalım.
Son olarak fırına sürmeden önce poşette iğne veya kürdan yardımıyla delikler açalım.
Hindimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 2-2, 5 saat pişmeye bırakalım.
, nefisyemektarifleri , banvit , hindi , hinditarifi , turkey , turkeyrecipes