Özet (TL;DR) @ Brokoli sevenler yorumlara brokoli emojisi bıraksın bakalım kimler seviyor 👀🥦🥦 Sevmeyenler de @suzaninmutfakdunyasi ‘nın bu nefis brokoli köftesi tarifini mutlaka denesin, bizden söylemesi 👌🏻😊 Brokoli Köftesi
Malzemeler
500 gr brokoli
1 çay bardağı ince bulgur
1 adet kuru soğan
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı un
1 tutam kıyılmış maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığından az tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
Kızartmak için: sıvı yağ
Hazırlanışı Brokoliyi sevdirmek için ailenize ve arkadaşlarınıza birde bu şekilde deneyin. 😊👍👍 İlk önce brokoliyi saplarından kesip yıkadıktan sonra haşlayın. Yumuşayan brokolinin suyunu süzgeçten geçirdikten sonra iyice ezin ve bulguru içine atıp karıştırıp sıcağı ile birlikte bulgurun şişmesi için üzerini kapatın. Bir süre sonra içine yumurta, ince kıyılmış soğan, kimyon, karabiber, pulbiber, tuz, maydanoz ve en son un koyup elinizle yoğurun köfte şeklini alıyorsa tamamdır. Eğer çok cıvıksa biraz daha un koyabilirsiniz. Sonra küçük parçalar alıp önce yuvarlayıp sonra yassıtarak köfteler yapın bu şekilde köfteleriniz biraz dinlendikten sonra sıvı yağda kızartın. İsteğe göre yanında sarımsaklı yoğurt ile isteğe görede ayranla yiyebilirsiniz. Şimdiden deneyeceklere AFİYET OLSUN👌👌👍👍😋 , nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri , food , yummy , foodie , delicious , foodoftheday , foodpic , foodporn , nomnom , tarifdefteri , tarif , nefisyemektariflerinden