Özet (TL;DR) @ Pırasalı Gül Böreği 😍💕 Kim ister bir tane 😝😍😘 Malzemeler 1 kilo yufka 1 kilo pırasa 2 tane havuç 1 tane yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt Tuz, karabiber, pul biber 2 çorba kaşığı tereyağı Çörek otu Hazırlanışı Pırasaları ayıklayıp, temizce yıkayıp, ince ince doğrayıp sıvı yağ koyduğumuz tencereye alıyoruz. Onlar yumuşarken havuçları temizleyip rendeliyoruz ve yumuşayan pırasalara ekleyip kavuruyoruz. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip altını kapatıyoruz. Yufkayı açıp üzerine süt, yoğurt, yumurta ve sıvı yağ ile hazırladığımız harçtan kaşıkla gezdiriyoruz. Pırasalı harcımızdan serpiştiriyoruz yufkanın her yerine ve rulo olarak sarıyoruz. Gül böreği gibi sarıp yağlanmış tepsinin ortasına alıyoruz. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayıp rulo sarıp tepsideki yufkanın etrafına doluyoruz. Tüm yufkalar bitince kalan sıvı harcı böreğin üzerine döküp çekmesini bekliyoruz. Çekince tereyağını bıçakla minik parçalar halinde böreğin üzerine dağıtıyoruz. Çörek otu serpip 190 derece önceden ısınmış fırında pişirip sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun. Not: Ben kol böreği gibi yaptım ama siz ister tek tek gül böreği gibi ya da midye gibi de yapabilirsiniz, arzunuza kalmış.

, nefisyemektarifleri , nefisgram , nefis , herkesenefisyemek , nefistarifler , sunum , sunumönemlidir , sunumonemlidir , sunumgram , lezzet , lezzetlerim , lezzetligram , sahanelezzetler , instafood , instagood , mutfak , yemek , yemektarifleri

View this post on Instagram

Pırasalı Gül Böreği 😍💕 Kim ister bir tane 😝😍😘 Malzemeler 1 kilo yufka 1 kilo pırasa 2 tane havuç 1 tane yumurta Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı süt Yarım su bardağı yoğurt Tuz, karabiber, pul biber 2 çorba kaşığı tereyağı Çörek otu Hazırlanışı Pırasaları ayıklayıp, temizce yıkayıp, ince ince doğrayıp sıvı yağ koyduğumuz tencereye alıyoruz. Onlar yumuşarken havuçları temizleyip rendeliyoruz ve yumuşayan pırasalara ekleyip kavuruyoruz. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyip altını kapatıyoruz. Yufkayı açıp üzerine süt, yoğurt, yumurta ve sıvı yağ ile hazırladığımız harçtan kaşıkla gezdiriyoruz. Pırasalı harcımızdan serpiştiriyoruz yufkanın her yerine ve rulo olarak sarıyoruz. Gül böreği gibi sarıp yağlanmış tepsinin ortasına alıyoruz. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayıp rulo sarıp tepsideki yufkanın etrafına doluyoruz. Tüm yufkalar bitince kalan sıvı harcı böreğin üzerine döküp çekmesini bekliyoruz. Çekince tereyağını bıçakla minik parçalar halinde böreğin üzerine dağıtıyoruz. Çörek otu serpip 190 derece önceden ısınmış fırında pişirip sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun. Not: Ben kol böreği gibi yaptım ama siz ister tek tek gül böreği gibi ya da midye gibi de yapabilirsiniz, arzunuza kalmış. #nefisyemektarifleri #nefisgram #nefis #herkesenefisyemek #nefistarifler #sunum #sunumönemlidir #sunumonemlidir #sunumgram #lezzet #lezzetlerim #lezzetligram #sahanelezzetler #instafood #instagood #mutfak #yemek #yemektarifleri

A post shared by Nefis Yemek Tarifleri (@nefisyemektarifleri) on Oct 30, 2018 at 1:07pm PDT